生クリームを泡立てる時について

質問

ハンドミキサーの泡立てる部分をボウルにつけたまま使用するとステンレスが傷つくのてでつけないほうがいいんでしょうか
泡立てる部分をボウルにつけて使用すると生クリームに破片が入ってしまいます

回答No.3

E-1077

それはボウルの問題かミキサーの問題かですよね。
マヨネーズの容器でやったほうが楽・・・という回答はなしですかね？

我が家のは箱に入れたまま出来るので便利。
昔はボウルでやりましたが、破片が入ることは一回も無いです。

よって、買い替えたほうが良いでしょう。

回答No.2

cayenne2003

既に回答ありますが、ボウルがステンレスではなくてメッキとか品質が悪いものだと思います。

本当のステンレスなら生クリームだけでなくメレンゲを作る際にガリガリと音が出るくらいビーターを付けても破片とかが入ることはありません。

回答No.1

noname#207969

破片がはいるなら、ボウルにつけてしない方がいいですよ。

私の場合は、ボウルにつけてしたとしても、破片が入ることはありません。

ボウルが安物ではないでしょうか？