市販のオーブンに詳しい方お願いします。

質問

私は良くお菓子作りをします。
ピザはできれば高温で焼きたいので高温が出るオーブンが良いです。
また発酵機能が欲しいです。
また、できればスチームでバゲットを焼きたいです。

その他は普通に使用します。
鶏を焼いたり、レンジで普通に温めたり。

高齢の母がいるので、
ややこしい機能は必要ありません。

私に合ったオーブンレンジはどれになりますか？

回答No.2

E-1077 · ベストアンサー

私は石窯オーブンを使っています。
簡単あたためスイッチとかあって、便利です。
発酵もできるし
スチーム料理もできるし
石窯オーブン機能でパイもピザも美味しくできます。

普段の料理の温めは本当に簡単スイッチ一つなんで便利ですよ。

場所も取らないし。

いまだと、○芝社製品が良く出回ってますね。
大きさを確認してから購入されるといいですよ。
やはり家電量販店に一回は出向いてみたほうが良いでしょう。

以前はガスオーブンを使っていたのですが、壊れると何にもできない^^;なんでもそうなんですけどね。
単に温めるだけのレンジ機能だけっていうのを買う羽目になってしまって…意味ない。
お菓子作りなら断然ガスオーブンなんですけどねえ。
でも、石窯オーブンは遜色ないですね。
どちらも使ったので、経験から・・・・・。

お礼

ありがとうございます。
他でも石窯ドームを勧められました。
だんだん絞れてきた気がします。
お値段は高いですか
安めのものでも大丈夫でしょうかね？

回答No.3

E-1077

ランクを下げるのではなく
型落ちの物を入手すると良いでしょう。
新商品が出るときには前の型番は安くなりますし。
ちょっと頑張っても、あとから後悔するよりは、ある程度のものを購入されると良いですよ。

せっかく買ったのに、とりあえずの機能しかないというのでも、不便でしょう？

一番良いのから二番手三番手あたりが良いと思います。

それでもピンキリだから・・・・・。

良くリサーチしてくださいね！

お礼

ありがとうございます。
そうですね。
良く調べてみますね。

回答No.1

86tarou

よく使うなら、断然ガスオーブンがお勧めです（ビルトインでも据え置き型でも）。立ち上がりが早いですし（電気式は遅く、扉を開けて一度温度が下がればまた時間が掛かる）、一般的に庫内も大きく、鶏を丸ごと焼くのにも困りませんし。ただし、スチーム機能は付いてるかどうか確認が必要ですが…庫内に水の入った容器を置いても代用出来る可能性あり。電子レンジについては付いてるタイプもありますが、出来ればこれは別機能として他に電子レンジを買うことをお勧めします。

ガスが駄目で電気のタイプということなら、上にヒーターが付いてるものではなく、必ずコンベクション（熱対流式）タイプを買ってください。こちらも庫内が大きいことが条件です（それでもガスよりは小さいことが多いですが…）。
http://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20131219/E1387241556782.html

お礼

詳しくありがとうございます。
ガスは無理そうです。
ガスはひとつしかなく、台所には無いので。

もしできたら具体的にオーブンのリンクを頂けませんか？
できれば30Lくらいが良いのです。