パンを作る方、どんなオーブンレンジ使ってますか？

質問

50000円ぐらいまででオーブンレンジを買おうと思っています。
本当はガスがいいのですが住宅事情からオーブンレンジを買います。
一番の目的はパンが上手に焼けることなんです。
現在使っているのが1万円ぐらいのオーブンレンジなのでイマイチ
弱いような。。。
コンベクションタイプの物が気になっています。
また300度まで上がるものが必要なのか？スチーム機能が必要か？など疑問がいっぱいです。。。
何でもいいので、この機能は便利！とか、この機種は使いやすいなどおしえて下さい。

回答No.1

hikarunogoban · ベストアンサー

パンですか！いいですね～
私もホームベーカリーの生地をオーブンで焼きあげをしています♪

庫内は２段になっている物が便利です。
パンの焼き上げは一段で焼くとしても、２次発酵は２段で一度にすませます。
ちゃんとスライドで棚段を入れる方式のがいいです。
（中に網を入れて二段にするのは、焼いたパンが膨れて、取り出しにくかったです。
棚段の高さや上下の間隔も色々です。）

なので、庫内が大きめのがいいですね。
私は結局、予算の都合からコンベクションは諦めましたが、フランスパンを焼くなら、
３００度＆スチームがあった方がいいと思います…＾＾；

私は食パン、調理パン、ピザなどが中心なので、
コンベクションに掛ける費用を削って、その分庫内のスペースを大きい物にしました。

買い換え前の古い機種（ナショナル）では、庫内の温度が
現在温度と設定温度の両方が一目で分かるようになっていたのですが、
今は設定温度しか分からない物が多いようですね？
（私が気が付かなかっただけ？？）
買い換えて不便になったのは、それくらいでしょうか…＾＾；

パン作りは楽しいですね！
美味しいパンを沢山焼いて下さいね（●＾ｏ＾●）

お礼

hikarunogobanさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。
パン作り楽しいですよね！
私も食パン、調理パンなどが多いのでコンベクションより庫内の大きさ重視にした方がいいかもしれません。
まだまだ購入には時間がかかりそうですが、迷っている時間も楽しんでイロイロ考えて店頭にも見に行ったりして購入したいと思います。
ありがとうございました。（＾ｕ＾）