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ミシュランのビブグルマンの語源とスペルは?

ミシュランガイドでは、星の数以外に「ビブグルマン」の格付けもある、とニュースに出ていました。この語源はフランス語だと思うのですが何でしょう?グルマンはグルメの派生語だと思うのですが、確証はありません。語源のスペルと意味を知りたいと思います。 よろしくお願いいたします。

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  • SPS700
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回答No.1

 ビブは、ミシュラン社のマスコット(下記)Bibendum の略です。  http://fr.wikipedia.org/wiki/Bibendum  Bib Gourmand が全部の名称で「安くて美味い」部門の名前になっています。後半はおっしゃる通りグルメの派生語です。

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