珍しいきのこ

質問

近日に仲間数人ときのこ鍋をやります。

珍しいきのこを通販で買えるショップなど、ありましたら教えてください。
（できればあまり高くないお店が理想です（笑）

回答No.1

aakuma · ベストアンサー

天然 本しめじ （ホンシメジ）が美味しかったです
他の天然物で鍋をしましたが　個性のあるキノコも多く
最後は　マイタケ　本しめじになりました
天然キノコのセットは　焼きが美味しく　鍋はダメでした（全部入れたらおかしな味に）
鍋なら1種類ずつ入れ（最初は１かけ）で味見をしてからです
鍋が台無しになるときが有ります　

http://www.nagano-matsutake.com/tennnennkinoko.html
http://www.kinokosansai.com/shopdetail/001000000001/

お礼

珍しいものがけっこうありますねー。ありがとうございます！

回答No.2

kantansi

こちらの「きのこ屋」さんは超本格派です。　メルマガも数年前から購読してますが、販売しているきのこが見たことも聞いたこともないものが大半で、買おう買おうと思いながら未だ買ったことがありません。

参考URL：

http://www.kinoko-sannsai.com/

お礼

紫系のきのことか、すごいですね（笑）。どんな味なのかとても興味あります（笑）