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魚の名前が分からない(涙)。

Mackerelは鯖である事は分かっているのですが、King Mackerelが何の魚なのか分からなくて、困っています(涙)。 ご存知の方がいらっしゃったら、教えてください!!

質問者が選んだベストアンサー

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  • kanpyou
  • ベストアンサー率25% (662/2590)
回答No.1

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 「食品安全情報 No7/2004」(2004.03.31) によりますと、 King Mackerel(サワラに近い魚) と表現しています。 以下サイト、アドビ社の、「アクロバット・リーダー」等が、インストールされていることが必要です。

参考URL:
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2004/foodinfo-7_2004.pdf
10311014DM
質問者

お礼

早速の回答をありがとうございます!! 先日、テレビを見ていたら、水銀の多く含まれている要注意の魚として、King Mackerelがあげられていたので、日本語で何の魚なのか、知りたかったのです。(海外に在住しています) ありがとうございます!!

その他の回答 (1)

  • beam
  • ベストアンサー率24% (412/1678)
回答No.2

サワラですね。

参考URL:
http://club.pep.ne.jp/~bigfish/fishes/syu/Scomberomorus_niphonius.htm
10311014DM
質問者

お礼

回答、ありがとうございます!! なるほど・・・料理番組で、Spanish Mackerelもよく聞くのですが、King Mackerelと同じ意味なのですね。 とっても助かりました!!

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