締切済み 抹茶スムージー 2014/09/18 14:14 抹茶スムージーを家で作ったのですが、うまくできません。 すごく分離してしまいます、そして水っぽく美味しくできませんでした。 上手い方法はないでしょうか? コツなどもありましたら教えてください。 みんなの回答 (2) 専門家の回答 みんなの回答 nekoi ベストアンサー率48% (790/1641) 2014/09/18 21:12 回答No.2 レシピはなんでしょ?それによって原因が異なるかと思いますので、レシピを教えていただいたらアドバイスしやすいのですが。 あと、一度濃いめにホットで溶かしてから、多めの氷で一気に冷やすという手もあります。 質問者 補足 2014/10/01 07:55 入れたものは、氷、抹茶の粉、牛乳、シロップです。 何故かすごく分離してしまいます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2014/09/18 14:58 回答No.1 バナナはいるとだめですか? http://www.tsujiri-net.jp/enjoy/recipe/smoothie.html 質問者 補足 2014/10/01 10:22 有難うございます。 やってみます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A スムージー スムージーを購入したのですが、水になかなかとけず、おいしくないです。 暖める意外でとけやすくするコツがありますか? 抹茶のたて方について 今度、家で抹茶をたてて飲もうと思います。気軽に抹茶を楽しみたいと思っています。私は、今までに自分で抹茶をたてたことがありません。抹茶をたてる際に、注意しなければならない点、コツ等がありましたら教えてください。 また、おすすめの抹茶の銘柄がありましたら教えてください。よろしくお願いします。 どろどろ(泡々?)な濃い抹茶が飲みたい 昔、旅行先のお寺?でいただいた、 味の濃い、どろどろ?な抹茶を家で作りたいのです。 とりあえず、茶筅とお茶碗と濃い茶の粉はネットで買いました。 でも、なんとなく茶筅でかしゃかしゃやってみても、 粉は融けますが、どろっと?泡?みたいになってくれません。 味は濃いけど水っぽいというか…粉はすぐ沈殿してしまうし…。 何かコツがあるのでしょうか。 泡だて器とか買ってみようかと思ったりもしてるのですが…。 アドバイスいただけたらと思います。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム お抹茶の・2 少し前に、質問させていただきました。 そこでお抹茶の立てるコツをお伺いしまして 前よりだいぶ泡が立つようになり 苦味も消えました。 しかし やはり 泡の量が満足できる量ではなくて、 写真に写ってたりするような 感じではないです。 表面にうっすらあるぐらいです。 今、一番安かった800円ぐらいの さ○どりというお抹茶を使っています。 やはり値段的なものが関係しているのでしょうか? オススメのお抹茶もお教ぇ頂くと 嬉しいです。 お願いします。 抹茶について 先日京都に観光に行きました。 抹茶を飲んだのですが 甘いお菓子等とともに飲んだ 抹茶はとても美味しかったです。 恥ずかしながら茶道のことは 全く分からないのですが 抹茶は何杯もは飲まないのですか? 器が大きいのに対し 中身が少ないのが 少々不満でした。 市販の抹茶の粉末を買えば 家でも美味しい抹茶を味わえますか? お抹茶がダマに・・・ 茶道を習っていて、家でもお抹茶を立ててみるのですが、なぜか家だとダマになります・・・ 先生にお抹茶の保管方法を聞くと、冷蔵庫に入れているといいます。でもお稽古で立てるお抹茶はダマになることはありません。何が違うのでしょう。 友達にも習っている人がいて、彼女は使う前に茶漉しでこしていました。 わたしもそうした方がいいのかなぁ・・・ グリーンスムージーの水について グリーンスムージーに使う水は水道の水でも問題ないでしょうか。 ミネラルウォーターの方が良いですか。 グリーンスムージー 昨日の夜、初めてグリーンスムージーを作りました。 ほうれん草二株にバナナ一本、それといよかん一つに水です。500mlぐらいだったと思います。 ダイエットとかのように食事を置き換えるのではなく、便秘や肌にもきくときいたので始めてみました。 夜作った残りを今日の昼間に飲み、そしてまた先ほどリンゴ1/4いよかん一つ、ほうれん草二株、水でつくりいま飲んでいます。 これからは、朝または前日の夜つくり学校にもっていって毎日500mlずつ消費しようと思うのですがこのような感じでグリーンスムージーの飲み方あってますか? あと、いままでに作ったのはほうれん草が強すぎて葉っぱ臭くて… もっとフルーツを足すものなんですか? 教えてください。 グリーンスムージーについて グリーンスムージーを作ったんですが… 使用した材料は 水2カップ、リンゴ3/4、レモン2/4 小松菜3枚 を使用したときのカロリーはだいたいどれくらいなのでしょうか? スムージーが作れるオススメの機械を教えて下さい 最近スムージーが好きになりました。 家でも作りたいと思うのですが、 どんな機械が必要なのか分かりません(-.-; ミキサー?フードプロセッサー? 過去の質問も見てみたのですが、 自分に合うものが分からなくなってしまったので質問させて頂きました。 作りたいもの ・スムージー 出来たら嬉しいもの ・野菜のみじん切り ・ポタージュ その他 ・洗うのが楽 皆さんご存じのものでオススメのものがありましたら教えて下さい。 お願いしますm(_ _)m グリーンスムージーダイエット はじめて質問します。 私は37歳で二児の母です。 最近よく聞くグリーンスムージーを始めようと考えていますが、 家でミキサーを使ってやるのは生活的にちょっと難しく、 通販等で販売されている、商品で手軽にできるものをやってみようと思ってます。 ですが通販のグリーンスムージーは、本当に様々で種類もイッパイですし 絶対痩せる!みたいな言葉とかちょっと嘘っぽくて・・・ そこでご質問ですが、通販のスムージーで実際にやってる方でオススメの商品とか あったら教えて欲しいです。 レビューや口コミサイトも見てますが、良いコトしか書いてなかったり、なんか信用できなくて・・・ なので自分から発信して情報集めた方が信憑性も高いかな?って思いまして、 ご質問させて頂きました。 宜しくお願い致します。 グリーンスムージー…。おいしいですか? カフェで飲んだグリーンスムージーがとてもおいしかったので家でもしたいと思い作ってみました。 …が、まずい…。飲めません(泣) チンゲン菜、パイン、りんご、バナナを入れました。カフェと同じ材料です。 チンゲン菜を入れすぎたと思い夜はチンゲン菜を少なめにしましたがやっぱり苦手だなぁって感じました。 チンゲン菜より小松菜やホウレンソウの方がおいしいですか? あと何かおすすめの組み合わせはありますか? 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 抹茶の溶け残り 質問です。 抹茶オレを作ろうと、牛乳をあっためて抹茶を溶くんですけど、大量に溶け残ってしまいます。 お箸でかき混ぜているのですが、やはりお茶専用のシャカシャカするやつを買ったほうがいいのでしょうか? それとも、なにかよい方法があるのでしょうか。 おわかりになられる方、教えてください 野菜スムージー(グリーンスムージー)について 野菜スムージーの付録本をいただきました。 くれた方はスムージーが苦手な方なので飲んだ事ないそうです。 下記URL参照 http://www.amazon.co.jp/%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%A0%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88-%E7%89%B9%E5%88%A5%E4%BB%98%E9%8C%B2-%E6%B0%B4%E6%BB%B4%E9%98%B2%E6%AD%A2%E3%82%AB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%81%A4%E3%81%8D%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%8A%E3%83%AB%E6%90%BA%E5%B8%AF%E3%83%9C%E3%83%88%E3%83%AB-%E7%A7%8B%E8%91%89-%E7%9D%A6%E7%BE%8E/dp/4821165201/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1372680570&sr=1-3 本のタイトルは 野菜スムージーダイエット 秋葉睦美さんがぶんか社から出してるものです。 ベーシックをいくつか作ってみましたが、個人的になかなか美味しかったので やってみようと思います。 特に肥満でもないのですが、おなかの張りやお通じが気になるので… 本に書いていなかったので教えてください。 ・甘酒、豆乳で割ってもいいのでしょうか? ・ジャガイモとか玉ねぎは入れて大丈夫ですか? もし、ダメな野菜・調味料、割りもの(水、ジュース、お酢、乳類等)とかありましたら教えてください。 気にしなくていいレベルでしょうか? ・缶づめの果物はダメなんですか?シロップは好きではないので抜きます。 (パイナップルとか白桃缶が今自宅にあります) ダメなら、おやつにでも食べようと思います。 ・グリーンスムージーと何が違うんですか?類似品な感じですか? グリーンスムージーのサイトを見たら似てる気がしましたが… 抹茶を飲む場合、茶筅で泡立てないと飲めないものですか? 最近、お抹茶がマイブームです。 カフェで日本茶をだすお店があり、お抹茶をのんでからはまってしまいました。 自分でもリラックスするために職場でお抹茶を飲みたいのですが、茶筅がありません。茶碗は家で使わない適当なものを、カフェオレボールよろしく使おうかとおもっておりますが・・・ やはり茶道のように、抹茶は茶筅で泡立てないとだめでしょうか? 私は市販のグリーンティのようにお砂糖の入っているものは飲みたくないので、抹茶を買って飲もうと思っています。 酵素ジュースとグリーンスムージーについて 最近よく耳にする酵素ジュースとグリースムージーの違いと保存方法、作り方の注意点を教えてください。 1、私の認識では 酵素ジュースは低速ジューサー作ったジュース グリーンスムージーは低速ジューサー以外のジューサーで作ったもの? といった感じです。 たぶん間違っていると思うので知っている方は教えてください 私は低速ジューサーを持っていて出来る限り毎日ジュースを作って飲むようにしています 毎日作るのは結構大変なのですが大量に作って冷凍保存しておくのはありなのでしょうか? 調べてみると 酵素ジュースは作りたてに飲むのが一番良い 時間がたつと酸化してしまいよくない。 冷凍保存なら2~3日大丈夫との事でした この場合絞らないで 食材を切っておきすぐジューサーにかけられるような状態にして 冷凍保存しておくのとはどちらがよいでしょうか? 他にも何か低速ジューサーを使用する際に気を付けた方がいい点や保存方法のコツ おいしい野菜と果物の組み合わせなど 低速ジューサーに関する情報ありましたら教えてください。 グリーンスムージーを朝飲むようにしてから下痢が・・ 二週間くらい前から、ダイエットと野菜不足解消のために 朝、ミキサーでグリーンスムージーを作って飲むようにしているのですが お通じがずっと下痢なんです(汚い話ですいません) グリーンスムージーはダイエットブログやホームページなどを参考に作っています。 緑色の葉野菜一種類(小松菜、水菜、春菊、レタスなど)に 果物を3種類くらい(甘い果物と酸っぱい果物、バナナ、梨、りんご、みかん、キウイなど) と水をミキサーで混ぜて飲んでいます。 スムージーを飲む前後40分くらいは他の食べ物は食べない方がいいと書いてあったので その通りにしています。 その他の食事は特に制限なく普通に食べています。 グリーンスムージーの効果として、便秘気味の人は便秘が解消されたという話がよく載っていますが 私はもともと、わりと毎日快便、どちらかというと下痢体質なので さらにお通じがよくなって下痢になっているんだとは思うんですが・・・。 こんなにも長く下痢が続くので心配になってきました。 ちなみに痛みなどはありません。 下痢になるということは胃腸に負担がかかっているのでしょうか? そのうち慣れてきますか? 一緒に飲んでる家族はとても調子がいいらしいです。 抹茶のチーズケーキ(多分ベイクド?)のレシピを教えて下さい!! 宜しくお願い致します。 6/5のVVV6のスイーツランキングで、抹茶のチーズケーキが紹介されていました。 自分で作れそう なんて調子に乗ってしまい(笑)、レシピを検索したのですが、思ったものがヒットしません。。。 TVではちょっとだけ作ってる工程が紹介されていたのですが、トロトロになったクリームチーズの中に、トロトロに溶かしたお抹茶を足して色と味をつけていました。 このトロトロ抹茶は何に抹茶粉を溶かしてるのでしょうか? どなたか、このような方法で作る抹茶チーズケーキのレシピをご存知の方、いらっしゃいませんか? 味は、男の人も食べれるような、甘さ控えめで、でも濃厚な感じがいいです。 ネットでレシピを検索すると、ダイレクトに抹茶粉を入れる方法や、抹茶チョコを入れる方法ばっかり出てきてしまうのです;; 宜しくお願いします!! 緑茶を蒸して乾燥させミルで挽くと抹茶に近いですか 抹茶は日陰で育てたり、栽培工程が全然違うようですが、 家で近いものを安く飲みたいのです。 ただ、緑茶をミルで挽いただけだと苦くて抹茶としては 飲めたものではないと思うので、蒸す時間が緑茶より 長い深蒸し茶は苦味が少ないと聞きますので、家で 緑茶を蒸し直して、それを再度乾燥させて、ミルで挽 けば、自家製抹茶になるかな?と思うのですが、試さ れた方はいらっしゃいますか? 試してないけど理論的には苦くなくて、細かいグリーン ティー粉末が出来ると思う方、試作に賛同して頂けたら 幸いです^^ 抹茶の1日量は? 粉末茶など、お茶の質問がたくさんのっていますが、私は、抹茶を飲んでいます。 今は、朝1回、小さじ1/2を70~80ccの水に溶かして飲んでいますが、頭痛、眼精疲労がひどく、もちろん、医者からもらった薬も使用しています。 けれど、なんとか身体の改善をしたくて、ヨガなど試しています。 サプリメントも考えましたが、今は、お茶を強く考えています。 抹茶の量をこれから増やしていきたいと思いますが、どこまで増やしていいか、わかりません。 1回の量も、今のままで良いのかわかりません。 どなたか、アドバイスをお願いできませんか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
補足
入れたものは、氷、抹茶の粉、牛乳、シロップです。 何故かすごく分離してしまいます。