食パンのへたを使った料理ありますか？

質問

サンドイッチを時々作るんですが、その時、へたをとっています。
油で揚げたりしたこともありますが、何か　他に　おもしろい　料理ネタあれば
教えて下さい。よろしくお願いします。

回答No.6

jzajza · ベストアンサー

パンの耳、以前パン屋さんで１袋５０円で売っていたので買いましたが、１袋が子供の枕ぐらいの大きさで、ぱんぱんに入っていたので、消費するのにあの手この手で、かなり大変でした。
(1)ラスクを作りました。
１度の量が両手いっぱいぐらい耳を消費出来たので。
結果、美味しいと好評でした。
(2)マヨネーズ焼き。
パンの耳を食パンの形のように、縦に棒状に並べ、お好み焼きにかけるマヨネーズの様に、マヨネーズをピュピュとかけ、そのままトースターで焼きました。
食べる時は、１本ずつ取って食べられ、子供の朝食に、晩酌のお供にと重宝です。
簡単なので、おやつにしてもいいですね。
(3)パン粉
まだまだパンの耳が残っていたので、レンジでチンして温めた後、冷まして固くなったものを、ミキサーで粉々にしてパン粉を作りました。
袋に１つ出来たので、とりあえずは「生パン粉」なので、袋のまま冷凍保存をしました。
使う時は、意外と固まらずにサラサラしていたので便利でした。

お礼

マヨネーズ焼き　おいしそうですネ
試してみます。
ありがとうございました。

回答No.7

mshr1962

・グラタン
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/14238.html

・かりんとう
http://osatou.com/recipe/oyatu/005.html

・チーズフォンデュ/チョコフォンデュ
http://fondue.cheeseclub.co.jp/cooking/
http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/18.html

・パンプディング
http://cookpad.com/recipe/2422383

お礼

情報をありがとうございます。

回答No.5

ruu0420

フレンチトーストおすすめです。
卵と牛乳、砂糖を混ぜた物に浸しておいて、フライパンで焼きます。
私はホットサンドを作る時、ヘタで作るフレンチトーストが楽しみで、ホットサンドといえば牛乳を買わなきゃ！という感じです。
冷蔵庫で日持ちもするので、レンジで温め直しても美味しいですよ。

お礼

フレンチトースト！　やってみます。
ありがとうございました。

回答No.4

noname#198951

食パンに"へた"はありません。

お礼

耳でした。すいません。

回答No.3

DESTROY11

・並べてとろけるチーズとピザスースを乗せて焼く。
　パンピザもどき。

・千切って牛乳に入れてパン粥もどき。

・普通にジャムなどをつけて食う。

お礼

なるほど。いろいろありますネ
ありがとうございました。

回答No.2

AVENGER

食パンのへたって、耳の部分ことですかね？

参考まで。

パンの耳のレシピ
http://cookpad.com/search/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AE%E8%80%B3

お礼

そうです。耳のことです。

回答No.1

Ring53jp

ミキサーorフードプロセッサにかけてパン粉っぽくして
牛乳に浸してハンバーグのタネに混ぜて　焼く・ω・
どこかコロッケにも似たもちもちした食感になって、
ハンバーグとは別方向の美味しさが味わえますω。

お礼

ありがとうございます。
試してみます。