農産物加工品について

質問

大麦が農家の方から手に入りましたので、炒って麦茶にし販売しようと
考えております。
しかし、火を使うと保健所から許可が出ないと聞きました。
実際はどうなのでしょうか？
教えて下さい、よろしくお願いします。

回答No.1

trajaa · ベストアンサー

許可が出ないのではなく

許可を得る必要がある
許可を得るにはそれなりの準備が必要

具体的にどれがどの程度必要なのかは保健所と相談してください

お礼

ありがとうございます。
明日保健所と相談してきます。