この材料で作れるメイン料理

質問

牛薄切り肉、豚バラ、野菜はじゃがいもしかありません。
この材料を使って作れるメイン料理を教えてください。
なるべく簡単な物がいいです。
よろしくお願いします。

回答No.4

botamochiohagi · ベストアンサー

こんばんは。
こんなのはいかがでしょうか。

使うお肉・・・豚か、牛
ジャガイモを拍子切り、又は太めの千切りにして、適当な量ずつ分けて、肉を巻きつけます。
小麦粉・塩・胡椒を混ぜたものをまぶし、焼くだけ。
味が物足りなかったら、カレー粉を足してもいいし、中華風にしたかったらオイスターソースとスープを少し混ぜたものを絡めてもいいかな～。焼肉のタレがあると、簡単かも。

ちょっと思いつきで回答してみました。

回答No.3

Rikos

牛肉とジャガイモで、炒め物が作れますよ。
ジャガイモが薄切りにして水にさらし、レンジで加熱しておけばさっと炒めるだけで作れます。
味付けは、コンソメの素・塩・コショウ・カレー粉でカレー味に
中華スープの素・オイスターソース・醤油・みりん・酒で中華味になります。
とろけるチーズがあれば、塩・コショウ・醤油で味付けしてから
チーズをのせてグラタン風にもできます。

少し手をかけるのでしたら、牛肉・豚肉をミンチ状にして
ジャガイモを茹で、コロッケも作れますね。

回答No.2

kyouichi-7

ジャガイモをくし型に切って、
フライパンでいためます。
そのあと肉を適当な大きさに切っていため、
トマトケチャップで味付けします。
（実は昨日の朝飯がそれでした。笑
　肉はソーセージだったけど。）

少しゴージャスにしたいのなら、
ジャガイモを蒸かしてつぶしてマッシュポテトにし、
塩コショウで味付け。
小麦粉をはたいた牛薄切り肉の間にはさんで、
サンドイッチの用にします。
そのあと、小麦粉→タマゴ→パン粉をつけて、
フライパンに油を１～２センチほど敷いて、
いため揚げます。(カツレツみたいなもんですね。）

適当なつけあわせをつければ、
結構な一品に♪
（う～ん、１０年以上も前に作ったメニュー、
　我ながら、よく覚えているなあ。。）

美味しいご馳走ができるといいですね♪

回答No.1

shigechama

こんばんは。

カレールーがあれば、
カレーライスが作れると思います。
（ほんとはたまねぎが入った方がおいしいですけど）

牛肉、豚バラは炒めて、生姜醤油か焼肉のタレなどで味付けし、
じゃがいもを粉吹きいもにして添える。

お肉と、大きめに切ったじゃがいもをスープ煮（コンソメ等で）にして
ポトフ風でいただく。

さっと思い浮かんだのはこのぐらいです。

下記サイトは素材を入力してレシピを検索できる便利なものです。
「豚肉　じゃがいも」で検索した状態にしてあります。
牛肉と豚肉を同時に使うことはあまりないと思いますので、
「牛肉　じゃがいも」でも検索してみてください。

参考URL：

http://girls.www.infoseek.co.jp/leisure/recipe/keyword/?cook=&type=&query=%93%D8%93%F7%81@%82%B6%82%E1%82%AA%82%A2%82%E0