北海道・旬の食べ物。
こんにちわ。
９月の１８日～２４日まで北海道旅行を計画しています。新潟からフェリーに乗って小樽に上陸です。
いま、コースをあれこれ考えているのですが、もう何度か北海道に行っていろんなものを見ているので今回は「食」を充実させたいと思っています。
やっぱり釧路の和商市場ははずせません。
ネットで調べたのですが、今の時期の旬は
８末～９末 トウモロコシ （道内各地）
９末～10末 サンマ （釧路他）
７初～９末 メロン （夕張あたり）
８初～10末 花咲ガニ （根室）
９初～10末 じゃがいも （十勝あたり）
８末～11末 アキアジ （釧路他）
あとはイクラ、イカあたりでしょうか。
ってあたりまで調べたのですが、行き詰ってしまいました。
できればナマモノで今が旬のものって何かありますでしょうか？道内であれば場所はどこでも構いません。
なにかおいしいものをよろしくお願いします。
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