和食（旬）

質問

今の時期、旬な食べ物は、どのようなものがありますか？

回答No.2

hirakawa · ベストアンサー

ちょっとググって見ただけで、たくさん出ますよ。
キーワードは、「食材　旬」です。

キッコーマンのページ　http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/season/01.html
FoodsLinkのページ　http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/
All Aboutのページ　http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050107A/
ご参考にどうぞ。
ちなみに、あわび（私の好物です）の旬は、ちょうど今ぐらいから、秋口までです。
あわびの刺身には、肝醤油が最高です。

回答No.1

zorro

さんこうに

http://www.cgcjapan.co.jp/cooking/shun/presently/index.html