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手作り料理、旦那様に美味しいと言ってもらいたい！
共働きなので毎晩は難しいのですが、 可能な限り一生懸命晩ご飯を作っています。 ですが、なかなか「美味しい！」と言ってもらえません。 やっぱり作るからには美味しい。って言ってもらいたいです。 ベテラン主婦の皆さん、これは喜ばれた！という絶品レシピ何かないでしょうか？ 今晩の晩ご飯も何にしようか悩んでます。
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＜ですが、なかなか「美味しい！」と言ってもらえません。＞ ＜やっぱり作るからには美味しい。って言ってもらいたいです。＞ お気持ちは、解ります。 でも、ご主人様は、決して「美味しくない訳ではない」と思います。 「美味しい」と言えない、又は、言わない、か言ったことがない、のでは？？ 私も、若いときはそうでした、調理師の勉強をして、資格を取り、お客様に「美味しい」と言って戴いた時の嬉しさ、それが解ってから、人の作った料理を誉める様になりました。 あなたの対策は、ご主人様と一緒に外食をした時に、店員さん（できれば料理人さん）に「すごく美味しい」と大げさに誉めてあげましょう。 そして、「ほら、すごく喜んでいる、自分の料理が美味しいって言われると嬉しいのよね」とご主人様に同調を促しましょう。 何度か続けると、その後「美味しい」って言ってくれますよ。 そしたら、思いっきり喜んで下さい。 美味しいか、不味いかは、絶品レシピなど関係ありません、あなたの手料理で十分です。
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味噌汁・・・味噌をケチらんこと。 豆腐・・・ 〃 季節の魚 季節の野菜・・・７月初旬のトマトやキュウリ、スイカは絶品、冬に食べるほうれん草、根菜など。季節以外はあまり食べないと、その美味しさがよりわかる。 だし 料理の腕もかなわんよ。 素材の美味しさには。 なので、私はあまり一生懸命やっとらん。 美味しい素材には、しっかり味付けも、邪魔になるくらいなので。
お礼
回答ありがとうございます！ 旬の食材を使う大切さを再確認しました。味付けもシンプルに試してみます。
- MACHSHAKE
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旦那の母親に聞いたら一番早いのに… 好きなものは何か？ どんな味付けが好みなのか？ とか。
お礼
その手がありましたね！忘れてました。早速聞いてみます。回答ありがとうございます！
お礼
とても参考になる回答をありがとうございました！ 読んでいてはっとしました。アドバイス頂いた機会を多く作ってそのようにしてみます。言葉で伝えるって大切ですよね。