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木の芽なのに・・・
先ほどスーパーで木の芽が安かったので、購入しました。 木の芽は枝付で一パックかなりの量が入っていました。普通木の芽は葉っぱの周りがキザキザしているものなのに、ギザギザがなく少し疑問に思って買ったのですが、帰宅して匂いを嗅いで見ると全く山椒の香りがしないのです。 叩いてみたり、葉をちぎってみたりしたのですが全く何の香りもありません。購入したお店には電話で匂いがしない旨を言ったのですが、あっさり返金しますとのことでした。 山椒の香りのしない木の芽はあるものなのでしょうか？また、山椒の木の芽に酷似した植物があるのでしょうか？木の芽は母が好きで喜ばせようとして買ったのに、なんだかきつねにつままれたようで（笑）よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
「イヌ山椒」というのがあります。 木の幹、葉の形など「山椒」そっくりですが香りがあまりしません。 枝につくトゲで区別できます。山椒は左右対称、イヌ山椒は左右交互につきます。 「イヌ～」は「本当でないもの」という意味を持つらしいです。 「イヌビワ」「イヌツゲ」などなど・・・。
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- bonsan
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回答ではないのですが・・・ お母様が木の芽好きならば、山椒の苗木を買われたらいかがでしょう。 鉢植えでも充分新芽を収穫できますよ。 オスメスがあるので実ができるものと、できないものがあります。 惜しみなく使えて筍の季節には重宝しますよ。 ホームセンターで1000円～1500円ぐらいでした。
お礼
そうですよね、bonsanさんの回答を見てそう思いました。 オスメスがあるなんて知りませんでした！ とっても参考になりました。ありがとうございます。
- kotoko
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こんばんは。 木の芽といっても山椒だけとは限りません。 春の木の芽では一般的には山椒が多いですが 中にはアケビの木の芽もあります。 何の木の芽か表示してなかったのはお店の落度ですね。 http://www.moritomizu.com/data/sansai/akebi/akebi.htm
お礼
kotokoさん、早速ご返信いただきましてありがとうございます。 購入した木の芽は山椒の木の芽とそっくりなんです。URLを見させていただいたところ、アケビの木の芽ではないようです。山椒の木の芽に似ている他の植物の木の芽だったんでしょうかね。確かに何の木の芽かは記載されてませんでした。でも、タケノコのケースに一緒に入って売ってたんです。普通だったら山椒の木の芽ですよねえ。 ありがとうございました。
お礼
そうです！まさにこれと同じでした。 参考URLと合わせてイヌ山椒で検索してみたら、買った木の芽と全く同じでした。 今日スーパーに母が返品に行ったのですが、相変わらず木の芽もどきは売っていたらしいです。 ご回答ありがとうございました。