• ベストアンサー

山椒の偽者ってありますか?

筍堀に行ったのですが、そこに背丈50cmほどの刺と、匂いと、葉の形が山椒っぽい木があったので、抜いてきて畑に植えてみました。しかし、山椒に似ているが実は山椒でなくて、毒性の植物だったらと思うと心配です。似ている偽者とかってあるのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.3

すりこぎ棒のページにも山椒の仲間のことがありました。 http://f-shikki.com/ss/ss.htm すりこぎ棒というと山椒です。 犬山椒は生育旺盛なのでよく増えよく育ちます。 お土産やで売られているものの多くは、犬山椒で作られているとか。 何年か前、知人の家の山に行った時、山椒を切り倒して腕くらいの幹を渡されました。 持ち帰って切り出しナイフなどでけづってすりこぎ棒を作りました。 今でも使っていますよ。 食用には本山椒を植えて、犬山椒は大きくなるまで育ててすりこぎ棒でもお造りになっては? ちょっとした思い出作りです。

参考URL:
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/inuzanshou.html

その他の回答 (3)

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.4

イヌザンショウではないと言い切れませんが、 もし山椒としても雌雄別株ですから、 実がなるとは決められないですよ。 雌木だとしても近くに雄木が必要です。 採集したところが畑に近ければいいです。

  • 4500rpm
  • ベストアンサー率51% (3210/6285)
回答No.2

#1さんと同じで「いぬざんしょう」だと思います。

  • Pesuko
  • ベストアンサー率30% (2017/6702)
回答No.1

関連するQ&A