お店の在庫管理について質問です

質問

店長をしていますが帳簿在庫と実在庫が合わず苦労しています。万引きなどのロスだけではなく計算の仕方が分からなくなりましたので質問させていただきます
お店の仕入れは全て利益率５０％になるよう価格設定をしています。５０円で仕入れたものは１００円で売っているということです。しかし恒常的に値引き販売もしています。
そこで一ヶ月の売上が
3500000円
値引きの合計が400000円
仕入れが150000円
前月の棚卸在庫が原価で3000000円
あったとします。
予算上は値引きがなかったと仮定して販売原価を3500000×50％で1750000円
で計算してしまっています。
しかし値引きがあるので５０％は取れていません。
このときの売上コスト（原価）の算出方法と月末在庫の理論値の算出方法を教えていただけますでしょうか？

回答No.3

gaweljn

実績としての帳簿棚卸高と売上原価とをお知りになりたい、ということだろうか。そうであれば、財務会計や税務と連動させるのか、それと切り離してしまうのかが関わってくる。

連動させるのであれば、お書きの内容からは、売価還元法が最も妥当する。この場合、お書きの金額データに加えて月末在庫の売価合計が必要だ。これがあれば、原価率したがって利益率が計算でき、売上原価も月末在庫の帳簿棚卸高も計算できる。計算方法は売価還元法で調べてみて欲しい。

連動させないのであれば、実績での原価や利益をどう考えるのかによる。実績での原価を予算と同額と考えるか、または実績での利益率を予算と同じ50％と考えるかのいずれかであれば、話は簡単だ。ただ、ご質問内容からそうではないということだろうか。であれば、ご質問内容からは実は計算できない。何らかの追加条件が必要となる。

どこかでやり方が変わってしまっていないか、過去のやり方を調べてみてもいいだろう。また、あなたがいわゆる雇われ店長であれば、事業主（あるいは例えば本社）に聞いてみてもいいだろう。

なお、実績としての帳簿棚卸高と売上原価とをお知りになりたい、ということであれば、最初の回答は値引き前売上高に値引き額を加算している点で正しくなく、また実績での利益率が予算と同じ50％との前提を置いている。次の回答は実績での利益率が予算と同じ50％との前提を置いている。ご質問者さんにおかれては、これらの点に留意されたい。

回答No.2

hinode11

◇月末在庫の理論値

次の一般式が成立します。

月初在庫＋月中の仕入れ－月末在庫＝月中の販売原価

ここで、
初在庫：3,000,000
月中の仕入れ：150,000
月末在庫（理論値）：χ
月中の販売原価：1,750,000

3,000,000＋150,000－χ＝1,750,000

方程式を解くと、
χ＝1,400,000

月末在庫の理論値は　1,400,000円　です。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

◇実際の売上コスト（原価）は、実在庫の数字を使って次のように算出して下さい。

月初在庫＋月中の仕入れ－月末の実在庫＝実際の売上コスト（原価）

回答No.1

-9L9-

売上原価＝（3,500,000＋400,000）×（１－0.5）＝1,950,000

月末在庫＝3,000,000＋150,000－1,950,000＝1,200,000

なお、これはあくまであなたの質問の方法で計算しただけで、現実の会計上の原価計算や在庫の計算方法は違います（売価還元法や最終仕入原価法や総平均法などから選択した方法で計算します）。

また、数値で質問するなら、桁を明確にするためにカンマ（,）をちゃんとつけましょう。

お礼

早速のご回答ありがとうございます