アルバイトから始めるパティシェ

質問

こんにちは。

幼い頃からパティシェになる夢をもっていました。専門学校へは、家庭の事情でいけず それでもあきらめて企業に就職することを考えられず、専門学校へいく資金を貯めるためにフリーターをしていました。

そこで、見習い、アルバイトからのパティシェの求人をたまたまみつけました。パティシェを、しかも、専門学校経験なしでアルバイトからですが、雇ってもらえる。チャンスかもしれない。そこに応募をさせていただきました。

厳しい環境かもしれません。でも、パティシェとしての経験をつめるならそれに、耐える自信や気概はあります。絶対に諦めたくないんです。

そこで、アルバイトからパティシェを始めた経験者がおられたら 実際の体験を聞きたいのです。

なんでも構いません。回答よろしくお願いいたします。

回答No.1

BC81 · ベストアンサー

絶対に諦めたくない（最近は安易に使われるようですが）なら、飛び込むしかないでしょう。他人の助言なぞ無意味。
製菓の学校すら出ていないなら、そこが駄目なら他はありません。