ベストアンサー ビーフン 2014/02/06 19:40 乾燥のビーフンなのですが 焼きビーフン、汁ビーフン以外で 何かおいしいまたは、変わったレシピをお持ちでしたら教えてください。安いですよね。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2014/02/06 22:06 回答No.2 こんばんは オムレツとかもありますよ http://www.kenmin.co.jp/recipe/party06.html お好み焼き http://www.kenmin.co.jp/recipe/200k.html 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) jzajza ベストアンサー率34% (444/1296) 2014/02/06 20:14 回答No.1 その１、焼きビーフンを春巻きの皮で包んで、トースターで焼くか油で揚げる、のはどうでしょう。 その２、それから、お好み焼きの焼きそばの代用にして、お好み焼きに。 その３、皿うどんのように、ビーフンの上に野菜のあんかけをかけてみては。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 究極のビーフン この度仲の悪い父とビーフン料理対決をすることになりました、 父は至高のビーフンを食わせてやるぞ士郎と言っています。 あんな偏屈なジジイには絶対負けたくないのでこちらも究極のビーフンを食らわせてやろうと思います。 是非皆様おすすめの（究極の）ビーフンのレシピをお教えください。 ビーフンは主食ですか？おかずですか？ 先日妻が夕食にビーフンを作ってくれました。 ご飯と味噌汁も出てきました。 その数日前は焼きそばでした。 ご飯と味噌汁は出てきませんでした。 一般的にビーフンは主食ではないのでしょうか？ 作ってもらった手前妻には聞きづらくて。 焼きビーフンのつくりかた 焼きビーフンが大好きで、自分でも作ったりしています。 今までお湯で戻しておいたビーフンを、炒めた具材の中に入れて、炒め合わせていたのですが、以前テレビで、具材を炒めて、それにお水とスープの素（？）、乾いたままのビーフンを入れて、最後炒め合わせるような作り方をやっていました（そのほうがビーフンに味がしみておいしいと言っていた気がします）。 で、ぜひその方法で焼きビーフンを作りたいのですが、詳しい材料と分量、作り方をご存知のかた、ぜひアドバイスお願いします！！ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 焼きビーフンがくっついてしまいます 焼きビーフンが好きなのですが、いつも麺同士がくっついてしまい、「麺の固まり」になってしまいます。 作る手順は、ざっと １：具を炒める ２：スープ投入 ３：ビーフン投入 このような感じです。 ビーフンがある程度ふやけたら、油を入れればいいのかもしれませんが、できればカロリーを抑えたいのです。 （少しでよいなら検討したいです） ご存じの方、よろしくお願いします。 ビーフンのおいしい食べ方 ビーフンがあるのですが、料理の仕方がわかりません。おいしい食べ方を教えて下さい。 ビーフンと一緒に何を食べる？ 家で食事をするとき、ビーフンをメニューにするとき、他に何を作りますか？ ビーフン、春雨はおやつみたいな感じで、我が家では食べたことがありません。 ビーフン、春雨の魅力も教えて下さい。 ビーフンと春雨 私は料理が得意ではありません。 見た目ではビーフンと春雨が同じように見えるのですが、原材料が、全く違いますよね。 春雨スープなど好きなのですが、ビーフンで同じようにスープにしたり春雨料理をビーフンで代用したりしても特に変わりはないでしょうか？ 生ビーフンを探しています はじめまして。私はとある都立高校の生徒です。 九月に高校の文化祭があり、クラスで焼きビーフンをやる事になりました。ところが、飲食団体には保健所からの制約があり、乾いた麺を水で戻しての使用と、麺を茹でる事ができません。そこで調べた所、世の中には生ビーフンという物が存在する事が分かりました。生中華麺のビーフン版といった感じの物です。保健所も生ビーフンなら使用可との事です。 そこで皆様にお願いです。生ビーフン（業務用が望ましいです）を売っている場所、業者さんのお名前等、何でもかまいませんのでご存知でしたら教えてください。よろしくお願いしますm( _ _ )m 焼ビーフンはおかず？主食？ 皆さんのお宅では焼ビーフンはおかずですか？主食ですか？ 我が家では「焼ビーフン」と言うより「ビーフン入り野菜炒め」の感覚でおかずにしているので、「焼ビーフン」として主食で出したらブーイングでした。 私はおいしいしおなかいっぱいになるし良いと思ったんですけど・・ みなさんのご意見を聞かせてください ビーフンの麺の作り方を・・・！ 急な事なのですが、ビーフンの麺の作り方を教えてください！ （米の粉で出来ている・・・のはわかるんですが・・・） どうぞ宜しくお願いします！！ 探しています。ビーフンの美味かった溜池の「上海飯店」。 東京の溜池交差点近くに、昔、もう１５年近く前になるかもしれませんが、米粉（ビーフン)のとても美味い中華料理屋さん「上海飯店」がありました。 住所は「赤坂一丁目」ですが、アークヒルズと溜池の交差点の中間あたりに位置していた間口三間ばかりの小さな店です。出前もしていましたが、たいてい「ビーフン」ではなかったでしょうかね。あの界隈に勤めていたサラリーマン諸氏ならきっとご存知のはず。 是非、移転先を尋ねて、例の「ビーフン」をズルズルすするという年来の夢を果たしたいのです。宜しくお願い致しますよ。 ワカメを大量に食べられるレシピ教えてください 生のワカメをよく頂きます。生といっても、一応さっと茹でてありますので、少量なら、そのまま切ってマヨネーズやワサビ醤油で食べられるのですが、 いつもどんぶり３杯くらいいただくので、毎日毎日では飽きてしまうし、新鮮なうちに食べたいと思います。 ので、ワカメを大量に使うレシピを教えてください。 みそ汁，スープ，サラダ，酢の物、以外のレシピを教えてください。（乾燥して保存するのもナシです。乾燥したのも一緒にいただいて、持て余してます・・・） できれば、食べ盛りの男の子がおりますので、主菜にしてバシバシ食べられるようなものがあれば嬉しいです。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 豆板醤を使った焼きビーフン ネットで検索すると、たいてい塩胡椒鶏がらスープで味付けですが、塩胡椒ではなく、XO醤、豆板醤、テンメン醤を使う感じのレシピを教えて下さい！ お勧めの激辛のレシピ教えて下さい。 激辛のつく食べ物が大好きです。 あまり芸がないのですが、いつもパスタやビーフンを作るときに沢山唐辛子をいれます。 他に、これは辛くておいしいというレシピがあったら教えてください。 麩のカロリーって？ ネットで調べたのですが分からなかったので教えてください。 お店で普通に売ってある、お麩のカロリーはどれくらいなんでしょうか？ 味噌汁に入れるような乾燥したモノです。 ダイエット用の食材として良さそうだったので、是非利用したいと思ってます。 良いレシピなどがあれば併せて教えてください。 鮭のあらを使ったレシピ 鮭のあら汁 赤味噌を使って、あら汁をつくったことはあります。 鮭のフレーク ほぐして作りました。 それ以外に、レシピありませんか？ 良ければ教えてください 冷凍しじみのレシピ。 お味噌汁以外で冷凍しじみのレシピを教えてください。 油あげの使い道・・ 油あげは皆様どんな風に使っていますか？ 味噌汁以外、思いつかないです。 簡単なレシピあれば教えてください。 もやしのレシピ教えて頂けませんか? もやしが大好きなのですが、もっとレシピのレパートリーが増やせない物かと思い、レシピ募集(?)させて頂きます。 我が家でのもやしの利用は、もやしオンリーのおひたしや、もやし入りの味噌汁、もやしのナムル、もやし入りの味噌汁、野菜炒め、もやしオムレツ等です。 出来ましたらこれ以外の物、オリジナルな物、ちょっと斬新な食べ方を求めていますが、レシピありましたら教えて頂けませんか? 宜しくお願い致します。 長いもをすって作る料理 すった長芋を使った料理のレシピを教えてください。 お好み焼きに入れたり、出汁で割ってとろろ汁にしたり以外になにかないでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
