ワインの専門家、詳しい方、教えてください！！
自宅に地下室があります。
年間を通じて温度が１２から1８度程度と安定しています。
適度な湿度もあり、暗く、人の出入りもほとんどなく、ワインセラーに向いているのはないかと思います。
ワイン等置ける木製の棚（寝かせておけるように）を設置する予定です。
数百本は置けると思います。
質問(1)ワインセラーとしてこの部屋を活用するにあたり、注意すべき点があったら、教えてください。（棚についても注意点があればお願いします。）
たくさん、数をおいて（数百本）日常飲みたいのですが・・
質問(2) 気軽に飲める価格帯（私の価値観では１５００円以下です）でも１年以上寝かせると美味しくなりそうなワインってありますでしょうか？
よく、高級ワインはコルクが違うといいますが、安価なワインでも適切な保存で価値が上がったりしないでしょうか？
（赤・白は問いません）
質問(3)高めのワイン（私の価値観では５０００円以上）は数本のみ記念日用に購入したのですが、おすすめを教えてください。
（赤・白は問いません）
質問(4)スパークリングワインは長期保存で美味しくなることがあるのでしょうか？
たくさん、質問してすみません。
アドバイス、よろしくお願いします！！
