高校化学II『蒸気圧』についての質問です。

質問

設問中にあった
「27℃における水の飽和蒸気圧は3.6×10^3Pa」
という文章なんですが
解釈の方法として
「水を27℃で沸騰させたいなら3.6×10^3Paにしなければならない」

ということでいいのでしょうか？

自習して間なしなので、よく分かっていません。

ご回答お待ちしてます。

回答No.2

101325 · ベストアンサー

素朴な解釈としては
「中空の容器に(空気と)液体の水を入れてフタを閉めて27℃で放っておくと、容器内の水蒸気圧は、最大で3.6×10^3Paになる。このとき容器内には液体の水が残っている。容器内の水蒸気圧が3.6×10^3Paより小さいときには、容器内に液体の水は残っていない」

あるいは
「中空の容器に(空気と)液体の水を入れてフタを閉めて27℃で放っておく。液体の水が容器内に残ったままなら、容器内の水蒸気圧は3.6×10^3Paである。容器内に液体の水が残っていなければ、容器内の水蒸気圧は3.6×10^3Pa以下である」

もちろん
「水を27℃で沸騰させたいなら外圧を3.6×10^3Paにしなければならない」
という解釈も、間違いではないです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
要は捕らえ方ですね。

難しいですが何とか理解できそうです。
ありがとうございました。

回答No.1

doc_somday

中空の硬い容器に水を入れて空間部分を3.6×10^3Paにすれば沸騰は起こります。
一方中空の柔らかい容器に水を入れ外部を3.6×10^3Paにしても沸騰は起きません。

お礼

ご回答ありがとうございます。

やわらかい入れ物では沸騰しないことを忘れた質問でしたね。
ごめんなさい。

ありがとうございました。