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コーヒーフレッシュ(ミルク)について

コーヒーフレッシュ(ミルク)といえば牛乳ではなく植物性油脂ですが、牛乳を使わないのは単なるコストの問題だけですか? というのもやっぱり牛乳の方が美味しいと思うのですが。

質問者が選んだベストアンサー

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  • chiychiy
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回答No.1

こんにちは 保存期間の問題だと思います。乳製品は常温でそれほど長く保存できません。 因みに東京ではコーヒーミルク、大阪ではフレッシュだそうです。 乳脂肪の方がコクが出て美味しいと思います。 ご参考になれば幸いです。 こちら参考のサイトです。 http://tondemonai2.web.fc2.com/386.html http://www.yukawanet.com/archives/4116628.html

noname#181676
質問者

お礼

ありがとうございます。 とてもよく分かりました。