抹茶味のチーズケーキ

質問

http://cookpad.com/recipe/754311
このレシピのベイクドチーズケーキを抹茶味にアレンジしたいのですが、単純に抹茶を追加すれば良いのでしょうか？
それとも、抹茶を追加した分ホットケーキミックスなどを減らしたりするのでしょうか…。

追加する抹茶の分量、その他分量など変更するべき点があれば教えてください。

回答No.1

daredakisama · ベストアンサー

そこに好みの味を追加したり、
分量を好みに加減することを「アレンジ」と言うんですけどね＾＾；
まぁ、良いとして・・・

私はそのレシピを試していないのであくまでも「恐らく」ですが、
プレーンヨーグルトを水切りしないレシピのようですので
水分量は十分以上にあると思われます。
ですので、他の分量は増減しなくても問題なさそうです。
抹茶を足すとしても小匙１～１．５くらいでしょうから、
それを踏まえても（市販のプレーンヨーグルトなら）水分は多いくらいです。

混ぜてみて、あまりにも生地が固いようなら（混ざりきらないようなら）
抹茶と同量の牛乳を足せば良いのではないでしょうか。

お礼

なるほど、それで試してみようと思います。
ありがとうございました！