小麦アレルギーの店主が打つ、手打ちうどん屋さん

質問

皆さま、よろしくお願い致します。

表題の通りなのですが、

以前、関西のグルメ番組で、店主が小麦アレルギーであるにも関わらず手打ちうどんをうち、またそれが大変人気があり行列が絶えない、というお店が京都にあるという事を放送していました。

アナフィラキーショック予防のため、防塵マスク、防塵メガネ、手袋を着用した店主が画面に映し出され、その時は、その容姿から誠に失礼ながらよい印象が伝わらず、興味がなかったのですが、最近になって店主の想いに共感するようになり、お店に行きたいと思うようになりました。

今更…な話ですが、店の名前を知りたく思います。
ただ、番組を集中して見ていた訳ではありませんので情報は上記のみになります。

お店をご存じの方、もしくは情報をお持ちの方がおられましたら、ご教示頂けますでしょうか。
どうぞよろしくお願い致します。

回答No.1

kannjyani

.割烹なかじん （【旧店名】 小豆家うさぎ亭）
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26007720/

お礼

早速ご回答を頂いて、誠にありがとうございます。

サイトを見たのですが、申し訳ございませんが
こちらのお店ではありませんでした。

私が探している店主は小麦アレルギーで、手打ちうどんをうつ方です。蕎麦アレルギーではありません。

ですが、こちらのお店も評価も高く、ぜひ行ってみたいと思いました。