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野菜の栄養について
食品成分表の野菜の栄養が減ってきていると聞いたことがあるのですが、どうなのでしょうか。
- orikake780
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栄養素（ミネラル）の驚くべき減少率 【魂の商材屋】 http://www.nepto.co.jp/fix/colum/ke_column05.htm 「最近の野菜は昔より栄養価が落ちている」説の真相 | web R25 http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/rxr_detail/?id=20111102-00021902-r25 日本の野菜は味も栄養価も減っている?! [食と健康] All About http://allabout.co.jp/gm/gc/298698/ 生涯現役で生きまっしょい！: 戦後の日本 ～野菜の栄養素減少～ http://kororipinpin.blogspot.jp/2009/06/blog-post_10.html
