アボカドのおいしい食べ方

質問

アボカドを何個かいただきました
今まではワサビ醤油やマグロと合えたりして食べていましたが、ちょっと飽きました
皆様はどんな風にして召し上がっていらっしゃるのでしょうか
料理サイトにのっていないような、おいしい食べ方がありましたら教えてください
よろしくお願いします

回答No.4

nemuchu · ベストアンサー

アボカド単品で食べる時は、梅干し和えにします。
アボカド1個はサイコロ切りにし、梅干し1個を包丁で叩いてペースト状にしたものとめんつゆ大さじ1~2を混ぜたもので和えます。
めんつゆの代わりに、醤油+ハチミツ+和風だしの素でもＯＫ。
梅干しは、減塩や調味の甘いものよりも、昔風の塩辛いもののほうが合います。甘い梅干しなら醤油を足すなど調整を。

マグロと和えて召し上がっているのでしたら、マグロをしめ鯖に代えてもおいしいですよ。
青ネギのせて、レモン醤油でさっぱりと。
あればガリ添えて。お好みで青ジソやミョウガなどの薬味も。
丼にしてもＯＫです。

ほかは、定番ですがサンドイッチやハンバーガー、生春巻き、手巻き寿司の具にするのが多いですね。
自分一人のランチだと、冷や飯にすし酢をかけてレンジでチン。ツナマヨとアボカドとあり合わせのお漬け物で1人手巻き寿司とか。
忙しい時や暑くてに火を使いたくない時に便利です。

更に手抜きする場合。
(インスタント可)お茶漬けに入れるとあんがい美味しいです。

お礼

ツナマヨ＋アボカドを試してみました
作るの簡単ですし、これ美味しいですよ
レパートリーが増えました

ありがとうございました

回答No.6

hareruuu

薄切り豚肉を8枚用意。

アボカドを縦に8頭分に切って、肉をぐるぐる巻く。

両面に塩胡椒を振りフライパンで焼く。

火が通ったら盛り付け、マヨネーズを細く波状にかける。完成。

私がある居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作るようになりました。
ロースでもいいけどバラ肉がお勧め！お肉は薄いほど巻きやすいです。

お礼

「アスパラの肉巻き」改め、アボカドの肉巻きでしょうか
まだ試していませんが、これも美味しそうなので
作ってみたいと思いました

ありがとうございました

回答No.5

nctkhr

塩とラー油。

白ねぎとポン酢。

くらいかな。

お礼

白髪ネギとポン酢を試してみました
これは想像より遥かに旨いですよ
料理屋の突き出しでも行けそうです

ありがとうございました

回答No.3

hanazushi

1)アボカドを半分に切り、種を取った穴にプレーンヨーグルトを入れて、混ぜながら食べる。さっぱりと食べられます。
2)アボカドをスライスして、塩とゴマ油を付けて。ビールに合うと思います。
3)エビと一緒に巻いて、春巻に。

個人的には2の食べ方がおすすめです。

お礼

ビールの当てになるとは思いつきませんでした
塩とゴマ油ですか
ビールの季節になったらやってみますね

ありがとうございました

回答No.2

amatsuamatsu

アボカドトーストおいしいですよ。
こんがり焼いたトーストにマーガリンを塗り、その上によく熟したやわからいアボカドをぬりつけるように広げます。カリッとトロッと、ウマイ！
あとはハニーミルクアボカド。
アボカドを半割にしてタネをとりのぞいた穴にはちみつと牛乳を注ぎ、崩しながら食べる。甘いアボカドも新鮮ですよ。

お礼

トースト、やってみました
不思議な味です　癖になるかもしれません

ありがとうございました

回答No.1

hirama_24

ふつーに切って食べてます。

そのままが甘くておいしいよ

お礼

そのままだと、味があるような、無いような・・・・
今度じっくり味わってみますね

ありがとうございました