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これは何という食べ物ですか
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- megami3
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回答No.2
熱帯地方のヤマノイモ(学名:Dioscorea bulbifera)の地上にできたムカゴです。 日本ではエアーポテト(宇宙芋とも)と呼ばれていまして栽培もされています。都会でも栽培できますし日除けとしてベランダに這わすことも可能です。 エアーポテト(熱帯アジア~熱帯アフリカ原産のヤマノイモのムカゴ) http://www.yonemura.co.jp/main/engei/mame/006/006j.htm 食例 http://checkandstripe.eshizuoka.jp/e208517.html http://a-nen.net/airpotato.html http://rico.n-da.jp/e301163.html 都会でも栽培可能 http://www.pref.saitama.lg.jp/site/koromo-hanamidori/poteto2009.html
質問者
補足
ムカゴ、外見は似てますねー。 ただ添付写真だとわかりづらいのですが小豆のような種が実の部分にかなり含まれていて、食べられそうな箇所が半分もありません。 一体なんなのでしょうね
- あずき なな(@azuki-7)
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回答No.1
キャッサバ
質問者
補足
キャッサバで検索してみましたがあまり似てないですね
補足
お、キワノというのですか。これのような気がします! 色は似ても似つかないけれど本来は鮮やかなのでしょうね。 すっきりしました。ありがとうございます。