紅茶のシフォンケーキ

質問

紅茶のシフォンケーキ

紅茶のシフォンケーキを炊飯器で作ろうと思い、レシピを調べていました。

そこで質問なのですが、
材料を混ぜる時に、紅茶はどうやって入れたら良いのでしょうか。

ティーパック１つ とか書いてありますが、あらかじめお湯にティーパックを入れて紅茶を作っておくのですか？

それとも、ティーパックを開いて、中身の葉っぱを混ぜちゃって良いのでしょうか。

教えてください(;ω;)！

回答No.1

trajaa · ベストアンサー

どっちもあり。

実際幾つかのお店のを食したことがあるけど
紅茶の香りだけのモノもあれば、紅茶の茶葉が入っているのもある

ただ茶葉入りの場合でも、舌触りに違和感ないのは茶葉そのままでなくて磨り潰しているのではないのかな～
流石に大きな茶葉丸ごとでは食べにくくない？

ということで最初から茶葉入りを作るのではなく最初は紅茶だけで始めて見たら？

お礼

回答ありがとうございます！！
お礼が遅れてしまってすみません。

おいしく作ることができました☆

ありがとうございました！！