ベストアンサー 炊飯器におにぎり。硬くなりますか？ 2013/02/15 16:52 夜作っておいて、朝あたたかいまま食べたいのですが米が硬くなりますか？ （レンジで温めなおす、朝作る方法以外でお願いします） みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー papafuji ベストアンサー率24% (50/203) 2013/02/15 17:03 回答No.1 暖かい炊飯器に入れても空気の量が多いと少し硬くなるので炊飯器にラップで包んで入れておくと暖かく食べられますよ。もしくは冷蔵庫でも入れておいて食べる時にフライパンで焼くと焼きオニギリになって香ばしくおいしいおにぎりが食べられますよ。 追伸、何でもそうですが暖かい時ちょうど良いお味でも、中の温度によって味に変化がでます。作りたてのドーナツが冷めると少しまずくなるのと同じです。やっぱりつくりたてが一番です。 質問者 お礼 2013/02/15 22:06 ありがとうございます 作り立てが一番ですよね でもラップでくるんで試してみますね 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A 炊飯器に関して 炊飯器にたいして教えてください 私わなんもできない人なんで 質問になるべく答えてください 夜にお米をとぎます 次の日の朝わ熱々です ここからです お昼まで保温にしとくんですか？ でも前誰かが保温にしとくと ご飯がパリパリになる っといってたので お昼のときにわどうしてればいいんですか？ また炊きたてをやるんですか？ もう一つ夜ご飯のときもどうすればいいんですか？ レンジでチンですか？ お願いします 朝 昼 晩とホクホクのご飯が食べたいです 教えてください 炊飯について 今までレンジでチンするご飯を使っていたのですが、 節約のため炊飯器とお米を買って炊こうと思いました。 一人暮らしなので夜に多め（２合～３合ぐらい）に炊いて、残りは次の日の弁当にでも利用しようと思ってます。 しかし、炊飯器で炊いたご飯をジャーで保温することは５時間が限度だとあるサイトに載ってました。 また冷凍庫がないので冷凍しておいてレンジで解凍ということもできません。 どういった方法が良いと思われるでしょうか？ 米はあるのに炊飯器がない！ こんばんは。 マンションの住み替えのため2ヶ月だけマンスリーマンションに夫婦で暮らすことになりました。 食器や家電製品は大抵あると聞き、ろくに調べもせずに全てトランクルームに預けて入居してみたところ、なんと炊飯器がありませんでした・・・。 共働きのため夕飯はほぼ別に食べているのですが、朝ごはんだけはちゃんと作って食べたい！米も悪くなってしまう！ 電子レンジで炊ける容器を探して買おうかと思いましたがあまりよい評判を見ません。また2ヶ月たてば炊飯器のある生活ができるので、あまり投資はしたくありません。 炊飯器以外で米を炊く、何かよい方法はないでしょうか。ちなみにここにそなえつけられている鍋では炊けないと思います（密閉性ゼロです）。また、朝はばたばたしていますし二口コンロなので早く炊けるか前日にしかけておけるような、そんな都合のよい方法があればとってもうれしいです。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム おにぎりの作り置きについて 近々仕事をすることになり、通勤に2時間半くらいかかります。ただでさえ朝起きるのに自信がないので、できるだけ朝起きてからの作業を少なくしたいと考えています。 そこで考えたのが、朝とお昼の分のおにぎりを前の日の夜に作り置きしたいと思っています。朝は駅まで行く車の中で食べ、お昼は会社の中で食べることになります。会社にレンジなどはありません。 夜作り置きして、冷蔵庫へ入れて、朝レンジで温めたものをお昼まで置いておいても大丈夫でしょうか？（梅干など具を入れておけば大丈夫？？） それとも作り置きは朝だけにして、お昼はコンビにかどこかで買ったほうがいいのでしょうか？？（できれはお昼代を節約したかったので・・・） 冷凍したおにぎりを解答して持ち出すこと 私は炊飯直後におにぎりをまとめて5～6個作り、ラップでくるみ、冷凍します。食べるときはレンジで解凍して食べるのですが、外出するときに、出発前にレンジで解凍したものを、そのまま持参し、外出先で食べたことはないですが、この方法だと、外出当日に炊きあがった米で作ったおにぎりに比べ味が落ちますが？最悪、衛生面や安全面、食中毒の危険性を考慮すると、事前に冷凍しておいたおにぎりを外出時にレンジで解凍して外出先に持参する方法はお勧めできませんか？ お米に詳しい方、ご回答お願いします。 冷凍ご飯でおにぎり？ おにぎりを冷凍？ 食費節約のために職場におにぎりを持って行ってお昼ご飯にしたいのですが、 毎朝ご飯を炊くのが大変なので、多めに炊いたご飯を冷凍しておいて、それをおにぎりにしようと思っています。 そこで思ったのですが、冷凍ご飯はそのままだとおにぎりにできませんよね？ 朝レンジでチンして解凍したご飯をおにぎりにして持っていくのと、 ご飯をおにぎりにしてから冷凍して、それを（解凍せずに）会社に持って行くのとどちらが良いのでしょうか。 朝あまり時間が無いので冷凍おにぎりの方が簡単で良いのですが、 おにぎりを冷凍するとしたら、具は何を入れれば良いのでしょう。 自分ではノリの佃煮かおかかなら大丈夫かなあと思うのですが、やったことがないのでわかりません。 中に具を入れた場合の日持ちも気になります。 職場にはレンジがあるので、もし会社に着いたときに凍っていても一応大丈夫です。 面倒でも、朝レンジでチンした冷凍ご飯をおにぎりにした方が良いのでしょうか。 それとも、夜のうちに常温に出しておいて解凍の方が痛みませんか？ （今は寒いので大丈夫だと思いますがこれから暖かくなると痛まないか心配です） 自炊初心者にアドバイスよろしくお願いします。 炊飯器の電気代 どちらが高い？ 晩ご飯用に毎日１合ほどの米を炊きます。 平日はお弁当用に、夜に０．５合の米を次の日の朝に予約して炊きます。 それでふと思ったのですが、 晩ご飯用と一緒に１．５合炊いて、お弁当分を残して 朝まで保温状態でセットしておくのと、 今まで通り２回炊くのでは、どちらが電気代が高いのでしょうか？ 一緒に炊いたほうが、米をとぐのも１回で済むなぁと思うのですが、 一晩中保温状態にしておくのは電気代がかさむのかな？と・・・。 炊飯器と電子レンジ 一人暮らしを始め、毎朝お弁当を作っています。 家には炊飯器(タイマー付き)と電子レンジがあります。 今まで毎朝炊飯器で一合だけ炊けるようにセットしていたのですが、この量だけを毎回炊くのは電気代がもったいないのかと思い、電子レンジで1合だけ炊ける容器購入しました。 しかし、米を水に２０分浸して、電子レンジで１０分チンして、２０分蒸らす・・・朝からなかなか面倒な作業で、それでも電子レンジで炊く方が電気代が炊飯器を使うよりも断然安くて済むのならそれでいこうかと思っているのですが、実際のところどうなんでしょうか？ 炊飯器かレンジで炊く お米を炊飯器かレンジで炊く場合、何か二つの違いはありますか？炊飯器の方がおいしく炊けるのでしょうか。教えてください。 おにぎりの解凍と、ふりかけを混ぜて炊飯。 お世話になります。 教えて頂きたいことがありました質問することに致しました。 ＜１個目＞ 朝食としておにぎりを食べているのですが、毎朝おきて作るのが面倒になってきました。 そのため、最近では一週間分のおにぎり一度に作り冷凍しています。 そして、前夜に解凍し、翌朝まで机上に放置して、朝食べています。 ここで、これから段々夏に入っていき暑くなっていくと、一昼夜おにぎりを常温で放置が怖くなっていくのかな？と思い始めました。 じゃぁ、毎朝解凍するか？と思いましたが、私の持つオーブンレンジ（シャープ RE-S160）だと解凍メニュー×2とあたため×1を行わないといけないのでやたらと時間がかかります。 漠然としておりますが、この解凍についてや、その他何かご助言頂けないでしょうか。よろしくお願いいたします。 あと、おまけで質問ですが、おにぎりに味付けノリをつけてたのですが、全部サランラップについてしまって切なかったです。 これも何かテクニックが必要なんでしょうか？ ＜2個目＞ もうひとつが、できるだけ朝食のおにぎりは炊き込みご飯にして栄養をとれるようにしています。 しかし、ネタがない場合はふりかけおにぎりにしています。 このふりかけですが、炊飯の時に一緒に米と混ぜて炊いても、美味しくいただけますか？ 100℃の高温水のせいで溶けてぐちゃぐちゃになるのかな？と勝手に危惧して実験はしていません。 （失敗の場合の対処技術がないので…） 本件についても、ご助言お願い致します。 なお、大体ご飯は、2合の無洗米+0.5合押麦+0.5合十穀米を食べています。 いろいろマニアックな質問かと存じますが、よろしくお願い致します。 夜につくったおにぎりを弁当にできますか 残業続きの主人を待って食事をし、寝ると朝起きて弁当を 作る余裕がありません。 もともと、夜は強いのですが、朝からっきし弱いため、 弁当を作ってあげていません。 そこで、晩御飯の時におにぎりをつくって、それを朝レンジでチン したらいいのじゃないか、と思ったのですが、同じようにされて いる方はいらっしゃいますか。 おにぎりは、ラップ使用で直接手はつけません。 また具は、おにぎり用のわかめとか鮭わかめとかです。 また、夜のうちにお弁当を作ってらっしゃる方がいらっしゃったら どういうお弁当をつくってらっしゃるか、お教えください。 炊飯失敗 先日の某ＴＶ番組をみて、炊飯機でチキンライス作りに挑戦しました。分量がきちんと紹介されなかったので、適当にやってみたら・・・。 トマトジュース＋水で３合のラインにあわせたのに、米がきちんと炊けてませんでした。そのままもう一度炊飯スイッチをおいれたら、底の方から少しずつ炊けていて、上の米は芯が残ってました。 軽く混ぜてしまったので、芯有りの米が混ざってしまったのですが、、、。 電子レンジを使うとか、どうにかチキンライスにして食べる事はできないでしょうか？？ 裏ワザがあれば教えてください。 ご飯が目の前にあるのに、お腹すいたよ～。。。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 一人暮らしの炊飯器 皆様、お世話になります 現在、一人暮らしをしています。 食事なのですが、台所とはとても呼べないほど狭く、 A4サイズほどのシンク、１５センチほどの電熱器があるくらいです。 もちろんまな板を置くスペースなどありません それで料理をするとなるとすごく時間かかるし、効率が悪いので、 今は外食中心になってしまいます。。。 それに、お金が・・・・ なので、おかずにはこだわらず、米だけは自宅で食べたいので、炊いたご飯が長持ち （前の夜炊いて、次の日の朝食べて、夜食べる） するような炊飯器ってありますか。 米だけが自宅で食べたいんです。 よろしくお願いいたします おにぎり、温めますか？ こんにちは コンビニでおにぎりを買って、お家で食べるとき レンジで温めますか？ 私は温めず、そのまま食べています＾＾ 【炊飯器の電気代節約術】 ご飯を朝9時に1合、夜9時に1合食べます。 この場合 (1)朝に2合炊いて夜まで保温しておく (2)朝に2合炊いて保温せず夜にレンジで1合を暖める (3)朝に1合、夜に1合と二度に分けて炊く 上記の内どれが一番電気代の節約になるでしょうか？ 最も美味しく食べられるのは(3)ですが、ご飯の美味しさは抜きにして電気代節約の観点でお願いします。 炊飯 米をいれておく時間 炊飯器を使ってお米を炊く時、炊飯器の釜の中の水にお米をつけておく時間に関しての 質問です。 夜22:00頃にお米を洗米して釜の水の中につけておいて、次の日の朝7:00頃に 炊飯器の予約をして18:00頃に炊けるようにする、というのは大丈夫でしょうか？ 上記の場合、水の中につけっぱなしにしておく時間が19時間程度になりますが、 お米が悪くなってしまうのでしょうか？ 冷凍したおにぎりを温め直し「おいしく」食べるには？ 作り起き冷凍したおにぎりを電子レンジで温め直し、 朝、のりを巻いたおにぎりは 「おいしくない」と夫に不評です。 やっぱり朝ちゃんと握ったものがよいそうです。 ただ、今は小さい子どもがいるので 朝から何個もおにぎりをにぎるのは大変です。 （朝食、昼分合わせて５～６個作っています。プラスおかずを持たせることも） ちなみに焼きおにぎりにしても不評でした。 冷凍したおにぎりを温め直して、「おいしく」食べる方法があれば教えてください。 手間がかからず、家にある道具でできる方法でお願いします。 皆様のご回答お待ちしております。 夏場の炊飯、どうされてますか 前日夜に炊いたご飯を、翌朝レンジでチンして旦那の弁当に詰めたところ、昼には腐っていた（納豆のように糸を引いていた…）と言われました。 夫婦二人暮らしなのですが、どのように炊けばいい(効率的なの)でしょうか？ 朝炊けるように前日寝る前にタイマーをセット→朝食・旦那の弁当→余った分は夜の分としてラップに包んで冷凍する ……このような感じだとどうでしょうか？ 皆さんはどうされてますか。 何合ずつ炊けばいいのかも教えてくださると有り難いです。 おにぎりは温めますか？ こんにちは コンビニで買ったおにぎり、自分で作って冷めたおにぎりを、電子レンジで温めて食べたりしますか？ 私の場合、そのまま食べますが・・・。 おにぎり 朝、冷凍ご飯を電子レンジにて温め、おにぎりにし、昼過ぎ食べてみるとごはんが堅かった。冷凍ご飯で何回か経験しました。冷凍ご飯に限定した場合、対策はありますか。宜しくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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ありがとうございます 作り立てが一番ですよね でもラップでくるんで試してみますね