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米はあるのに炊飯器がない！
こんばんは。 マンションの住み替えのため2ヶ月だけマンスリーマンションに夫婦で暮らすことになりました。 食器や家電製品は大抵あると聞き、ろくに調べもせずに全てトランクルームに預けて入居してみたところ、なんと炊飯器がありませんでした・・・。 共働きのため夕飯はほぼ別に食べているのですが、朝ごはんだけはちゃんと作って食べたい！米も悪くなってしまう！ 電子レンジで炊ける容器を探して買おうかと思いましたがあまりよい評判を見ません。また2ヶ月たてば炊飯器のある生活ができるので、あまり投資はしたくありません。 炊飯器以外で米を炊く、何かよい方法はないでしょうか。ちなみにここにそなえつけられている鍋では炊けないと思います（密閉性ゼロです）。また、朝はばたばたしていますし二口コンロなので早く炊けるか前日にしかけておけるような、そんな都合のよい方法があればとってもうれしいです。
- guinet
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- postman1978
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私が以前アルバイトしていた飲食店では、 (1)お米をお湯（給湯器のできるだけ熱いお湯）で洗う（ざるに米を入れ上からお湯をかける） (2)お米：水（お湯ではない）を１：１で鍋（店ではテフロンの鍋を使っていました）に入れる (3)中火～弱火で炊く (4)表面に水がなくなり、泡も出なくなったら５分蒸らせばできあがり というのをやっていました。 お米の吸水時間はいりません。また、給湯器のお湯は「直接手で触れたくない温度」ではありましたが、ポットのお湯をボールにいれその中でざるに入れたお米を振り洗いする、というくらいで大丈夫だと思います（最近のお米はガシガジとがなくてもいいそうですし）。 鍋は特に密閉性はありませんでしたが、炊き始めたらフタは取りませんでした。 鍋蓋がガラスだったのでできた方法かもしれませんが、１～２合程度なら２０分ちょっとでできるのではないかと思います。
お礼
ありがとうございました。 へえ、そんな方法もあるんですねえ。ちょうどある鍋がガラスのふたなので、ちょっと試してみたいと思います。
- gli-mew
- ベストアンサー率17% (4/23)
こんにちは。 先日突然「炊飯器壊れた～！でもご飯炊かなきゃ～」状態に陥った者です。 無駄な投資はイヤですよね。 そこで無理矢理？でしたが、鍋で炊いてみました。 ちょうどうちには無理して買ったル・クルーゼの鍋があったので「ここで使わねば元が取れない！」と、炊いてみました。 私の少ない知識を合わせて炊いただけでしたが、いつもと同じようなご飯が炊けましたよ。無事夕飯に出せました。 本当はご飯を炊くには「・・・赤子泣いてもフタ取るな」みたいなことをいうんでしょうが、そんなのお構いなし^_^; 焦げるのはイヤなので結構フタあけて確認してしまいました・・・。 意外と鍋で炊くご飯はおいしい、と何かで言っていたのを思い出しました。 どうでしょう・・・？
お礼
ありがとうございます。 私もル・クルーゼ、持ってるんです・・・。結婚祝いにもらったので・・・。うー持ってこないで残念！ 確かに、うちの母もお鍋で炊くのが一番おいしいっていってました。 かなりしょぼいそなえつけの鍋ですが、がんばってみたいと思います。
- fa22_raptor
- ベストアンサー率26% (63/236)
私でしたら、ヤフオクで安い中古を買って、不要となったら、出品してしまいます。 無駄なお金というよりも資源を大切にしたいです。
お礼
ありがとうございます。 なるほど、そういう手もありですね。早速見てみます。
- nitscape
- ベストアンサー率30% (275/909)
密閉性がなくても炊けますよ。でも電子レンジタイプはNGということは美味しく食べたいのですよね？そうなるとやはり鍋は変えた方がいいと思います。 しかし鍋で美味しく炊こうとするとやはりそれなりに時間がかかります。蒸らす時間も入れると1時間近くかかります。もちろん前日にしかけておくような都合のいい方法は取れません。 まずくてもいいのでしたら鍋で8分後には食べれるようにすることもできます（しかし本当に不味いです）。 美味しく手軽に食べたい場合はやはり炊飯器を購入するのがいいと思います。今どのような炊飯器をトランクルームに入れているのか分かりませんが、炊飯器もいいものを使うとご飯の味が全然変わります。 今までが安い電熱タイプですと1万円程度のIHタイプに変えるだけでも"何でいままで買い換えなかったんだろう"なんて今までの生活に後悔するぐらいです。6万円程度のものですと、10kgで2500円の米でも10kg5000円の米に負けない味に仕上がります。 これを機会に炊飯器をいいものに変えてみてはどうでしょうか？
お礼
ありがとうございました。 実は炊飯器、買ったばかりなんです・・・。友人が同じようなことを言っていたので買い替えたんです。 でも確かにおっしゃるとおりですよね。
- NannoFlower
- ベストアンサー率21% (419/1951)
私はキャンプでいつも鍋で米を炊いていますが、慣れないと難しいですね。 こんな商品は簡単じゃないでしょうか。 ちなみに私は朝食はパンです。(笑)
お礼
ありがとうございました。 この商品、すごいですねえ～。ちょっとびっくりしました。 ちなみに、私も実はパン派なんですよ（笑
- norikunny
- ベストアンサー率21% (256/1168)
- hirokazu5
- ベストアンサー率16% (308/1836)
いまの季節ならば、ホームセンターのキャンプ用品売り場に行きましょう。 1000円くらいのアウトドア用コッヘルでご飯が炊けます。 もちろん飯ごうでも構いませんが、ご夫婦お二人だけでしたら、飯ごうよりも小さなコッヘルを使ったほうが無難です。 水加減・火加減・蒸らし加減については昔は経験と失敗を重ねるしかなかったのですが、 いまならばインターネットで「アウトドア ご飯炊き」などで簡単に検索できます。 火加減はとろ火にすると炊くのが簡単です。 火に掛けてから沸騰するまで10分とか15分くらいかかるほどの、超とろ火で試してみてください。 （ものすごく弱い炎になるので、立ち消えには要注意です）
お礼
ありがとうございました。 実はダンナがそういうの得意だそうです。おだててやってもらおうかな（笑
密閉性が無くても…フタがあれば炊けますよ～ クーラーを使ってるとブレーカーが落ちそうで怖いので毎日のように普通のナベでご飯を炊いています。文句を言われたことは無いです。
お礼
ありがとうございました。 これはわかりやすい！やってみたいと思います。
- tiltilmitil
- ベストアンサー率22% (1871/8250)
自分でやったことはないですが、参考URLなどはお役に立ちますでしょうか。
お礼
ありがとうございました。 このページは結構おもしろいですね。
お礼
ありがとうございました。 ふと思ったんですが、うちは無洗米なんです。これでも同じようにできるんでしょうか。