サツマイモの保存と腐り方について

質問

昨日大きいサツマイモを買い、野菜室に入れてしまいました。
ネットで冷蔵庫はダメとみて取り出したのですが、使うのは今度の三連休にしたいと思ってます。
わが家は新聞がないので、とりあえずチラシに包みました。

まずサツマイモはまだ食べられるでしょうか？
腐るとどうなるでしょうか？
新聞以外で保存方法はありますか？

回答No.2

nekoi · ベストアンサー

別に冷蔵庫でもすぐに腐ったりはしません。問題なし。
もちろん理想は常温。
チラシでもまぁ大きな問題にはならない。
今週末に使用予定ってことですか？大丈夫でしょう。

＞腐るとどうなるでしょうか？
その場合、触ったら柔らかくなってます。ふにゃふにゃです。
明らかに腐ってるなと素人目でも判ります。

＞新聞以外で保存方法はありますか？
当店では根菜類は段ボール保管ですね。（私は飲食店勤務です）

回答No.3

pigunosuke

掘ったら天日で軽く干して、発泡スチロールに入れて保管が、
我が家では基本です
チラシも、２～３枚重ねて包めば良いと思います
連休って事はクリスマスでしょうか？
もう少し寒いと判りませんが、今の気温なら大丈夫だと思います
不安なら、たまに見てみましょう

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

保蔵方法ですが
どうぞ
http://okwave.jp/qa/q1828970.html

表が寒ければ出しておく方法もあります
http://okwave.jp/qa/q3528139.html