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最近、ラーメンのちぢれ麺てあまり見かけませんが

ラーメン好きな、おっさんです。 最近、ラーメンは、ストレート麺が、主流になっていると思うこの頃です。 昔懐かしい、札幌ラーメンまでも、ストレート麺? どなたか、ちぢれ麺のおいしいラーメン屋さん教えてください。 近畿地区であれば、幸いです。 最近、ちぢれ麺が無性に食べたくなる。この頃です。

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回答No.2

濃いめで味がしっかりしたスープが人気(?)だからでは? スープがあまり麺に絡まないようにストレートなんじゃない?

回答No.1

札幌ラーメンは札幌に来ればちぢれ麺ですよ? 東京に出店してる店舗の札幌ラーメンはわかりませんが… むしろ私はストレート麺をあまり見かけません 地域の差でしょうか?

doctorjmj
質問者

お礼

ありがとうございます。 やっぱり、札幌ラーメンおいしいですもんね。 札幌行きてぇ~。

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