甘酒に塩を入れすぎてしまった。。。

質問

自分で甘酒を作り、甘みを出そうと塩を入れましたが入れすぎてしまいました。

しょっぱい甘酒の使い道がわからず。困っております。

宜しくお願い致します。

回答No.1

noname#161655 · ベストアンサー

味噌汁を作るときに、味噌を緩めたりとか、
味噌と合わせて使うと良いみたいですよ。
量が多ければ、製氷皿で凍らせておくと
必要な時に、小分けにして使えます。

お礼

お味噌汁に入れるのも良さそうですね！
ありがとうございます。

回答No.2

yingtao7

少し寒くなったので粕汁にしてはいかがですか？
（作り方） キャベツ、ニンジン、大根などお好みの野菜と鮭や、鱈を煮た後に、例のモノを味見しながら入れてみてください。
白みそを風味付けに、足してみてください。

お礼

粕汁ですか～おいしそうですね！
ありがとうございます。