お好み焼きソースの会社おすすめ

質問

おたふく
しか知らないんですけど、おたふく美味しいと思うのですが、
もし、もっと美味しい！っていう会社お好み焼きソースがあれば教えてください！

回答No.4

noname#188107 · ベストアンサー

関西にはマイナーなたまりソースを作っているメーカーが
あちこちにありますので、いろいろと試してみる。
というのも面白いと思いますよ。

タカラソース
http://www.yuriya.co.jp/cgi-bin/yuriya/siteup.cgi?category=3&page=2

蛇の目のドロソースとか
http://www.yuriya.co.jp/cgi-bin/yuriya/siteup.cgi?category=2&page=5

プリンセス・・・・こちらは通販しているところ知らないので、すみません。
http://blogs.dion.ne.jp/gourmetkikou/archives/5526003.html

で、我々大阪人にとってはやはり、ヘルメスなんですが、
最近テレビで取り上げられたとかで、入手しにくいようです。
零細の手作業なんで本数が限られていますからね。
http://taizo3.net/sauce/2010/12/post-1.php
このサイト、知らなかったメーカーもたくさん載っていて
なかなか秀逸だなぁ。。

お礼

入手が大変そう、でもこういう、関西の食通の御用達っていうの知りたかったんです！
ありがとうございました！ヘルメスというのが関西では有名なのですか?

補足

すみません、ヘルメスソースのホームページをみてみたのですが、
ウスターソース
焼きそばソース
などありましたが、お好み焼きソースという名前がなかったのですが
お好み焼きにはどれを使うのがおすすめですか？

回答No.5

umimarukun

私の家では市販品では物足りず、
自家調合でお好み焼きソースを造って使っています。
ただ、市販品でどれが美味しいかといえばやはり『おたふく』でしょう。
おたふく以外のお好み焼きソースはお好み焼きソースに非ず、
と言い切ってもよいとよいと思います。

その理由はただ1つ。万人受けする味だからです。
つまり、大阪の市井のお好み焼きに共通するうまみがあるからです。
他の大手食品メーカーが出しているものにはそれが少ないと思います。
おたふくソースが高い評価を受けるのはそこにあるのではないでしょうか。

ところで、最初に書きましたように、私は現在は自作ソース派です。
贅沢といわれるかもしれませんが、
美味しいと言われるおたふくソースにも飽きてしまいました。
最高だと思っていたものに満足できなくなると、後は自作しかありません。
自作というのはある意味で癖のある味を求めているのかもしれません。
そういう意味では、先の回答者さんのおっしゃるように、
マイナーな地場のメーカー品を試して見るのも面白いかもしれませんね。

以上、回答のような、そうでないような回答になってしまいましたが、
ご参考になれば幸いです。

お礼

ありがとうございました！そのレシピをよければ教えてくださいまっsんか？

回答No.3

noname#163706

オリバーソースかブルドックソースはいかがですか。辛口ですが。おたふくは甘口ですね。

お礼

オリバーソース始めて聞きました！ありがとうございました！

回答No.2

noname#222486

好き好きでしょうが、おたふくは私には甘すぎで子供向き
いつも使っているのは「カゴメお好みソース」です
コクがあるのに甘すぎず飽きのこない味です。
http://www.kagome.co.jp/sauce/special/products/okonomi.html

お礼

カゴメもあったんですね！ありがとうございました！おたふくは私ももう少し甘くなければいいのにと思います！

回答No.1

lions-123

＞お好み焼きソースの会社おすすめ

　　　　　↓
粉モン文化は関西（お好み焼き＆たこ焼き）や広島（広島焼）や月島（もんじゃ）の他に、焼きそば文化も全国各地にあり、地場のメーカーや濃度や甘さやスパイスの特色で作るメニューや好みに合わせて、ソースも多種多様に色んな物が出回っています。

個人的にはお多福ソースに慣れ親しんできましたが、どのソースも味わいが有り、マヨネーズや七味や西洋辛子等の併用も含めＴＰＯや用意されたもので、トッピングの工夫も加え楽しんでいます。

◇ブルドッグ
http://www.bulldog.co.jp/products/home/item0201.html

◇イカリ
http://www.ikari-s.co.jp/policy.html

お礼

ありがとうございました！イカリは始めてしりました。いろいろ試して見たいと思います！ありがとうございました！