28歳職歴なしです

質問

お恥ずかしい限り大学を出て痴呆症の両祖父母の介護をしていて、母から就職を待ってくれと言われ就職活動ができなかったのですが祖父がなくなったので就職活動をしようと思っています。
調理師になりたいと思いイタリア料理や飲食店で未経験から雇ってもらえるのでしょうか？

回答No.1

meg68k · ベストアンサー

こんにちは。

働こうとするお店によるんじゃないでしょうか。

勿論、各種調理師系の資格、経験をもっている方が有利にはなると思
いますが、ハロワの求人情報をみると無資格無経験から現場で知識経
験をつむ、という募集もありますよ（料理長とかは経験や資格必須の
所が多そうですが）。

まずは求職情報をチェックしてみましょう。

回答No.2

noname#179020

えっと、、「調理師」はあくまでも資格の名称ですよ。

職種名や職業名ではありませんので、イタリア料理店や飲食店で雇って貰っても、「調理師」とは名乗ることはできませんが・・

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%B8%AB
より以下引用
> 調理師は、食品の調理技術の合理的な発達を図り、もって国民の食生活の向上に資することを目的とするための日本独自の
> 国家資格であり、調理師でないものが調理師と称すると罰金30万円以下の刑に処される名称独占資格である。