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一色で活うなぎを購入できるお店
愛知県在住の男です。 他県に住む知人で、うなぎが好きな人が居るのですが、 今度、会う際に、その人へ活きたうなぎをプレゼント? したいと考えています。 しかし、ネットで探しても活きたうなぎが買えるお店を見つ けられませんでした。 愛知県の一色で、良い活うなぎを安く小売してくれるお店 を教えて下さい。よろしくお願いします。 ※知人はうなぎをさばく事が出来るので活きたうなぎを プレゼントしたいのです。
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一色で買わなきゃいけませんか? 一色産を…ということであれば柳橋市場で買えると思いますが、毎日あるかどうかはわかりません。
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たぶん、素人に生きたうなぎを売ってくれるところはないと思います。 うなぎの血には毒があるんですよ。 火を通せば無毒化できますが、生の状態でしぶきが目に飛んだりしたら失明することもあるし、口に入れれば呼吸困難になったりします。 フグほどじゃないにしろ、生きたうなぎは素人には扱いにくいです。 何かあったときに責任求められても嫌なんで、普通の店は売ってくれないと思います。
お礼
回答有り難う御座います。 確かに、素人には売れないですよね、 責任は取れないでしょうから。 知人は、元魚屋で現在は足を悪くした為、 買付けが出来なくなり辞めた人なのでさばく事は 問題ないのですが、売る側は、責任を問われても 困りますからね。
- yuyuyunn
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こんにちは 近所のスーパーで聞いてみるのはどうですか? 美味しいと言われるスーパーならいいものが入荷している事も多いと思いますので 生きたまま分けてもらうのはどうでしょうか? 愛知県西尾市一色町坂田新田西江のそばに 養鰻場があるようです うなぎやさんなのかな? http://www.mikawasuisankakou.jp/sansuitei/index.html http://www.mikawasuisankakou.jp/info/outline.html
お礼
回答頂き、有り難う御座います。 近所のスーパーも当たってみたいと思います。
お礼
ご回答有り難う御座います。 柳橋市場には、前から行ってみたいと思っていたので、 一度調べてみます。