飲食店営業許可について

質問

新規出店するにあたり、質問があります。

契約を検討している物件が井戸水なのですが、大家さん曰く『水質検査済み』で異常なしの成績書は取得されているようなのですが、

滅菌装置が設置されていません。

滅菌装置の設置は義務で、このままだと営業許可は頂けないのでしょうか？

明日、保健所に相談する予定なのですが、いち早く知りたかったので質問しました。

よろしくお願いします。

回答No.1

takuranke · ベストアンサー

井戸水の取り扱いは自治体によって異なるので保健所で詳しく聞いてください。

お礼

本日、保健所にて確認しました。

早速のご返答ありがとうございました。