締切済み

日本酒

2012/06/05 15:14

５０代男性へ日本酒をプレゼントします。かなりお酒は好きなようですが、好きな味はわかりません。奥様に聞いても「貰ったら喜んで何でも飲むよ」との事。とても迷っています。この年代の男性が好みそうなオススメの日本酒を教えて下さい。よろしくお願いします。

REN-KAIRE
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お酒
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KL1170
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2012/06/06 21:45 回答No.6

プレゼントとなれば、やはり普段は飲まない類の酒になるかと思います。それに当てはめてみると、一升瓶であれば３５００～５０００円も出すと、かなり旨い酒が買えます。四合瓶は割高になるので、それでも２５００円も出すと上記と同様の酒が買えます。もっとも、それ以上の酒はいくらでもあるので、程々に旨い酒を探すとしたら。。。酒には味の目安になる数値がラベルに表記されてます。三つほどある中で、味に作用するのは「日本酒度」と「酸度」です。数値のバランスと好みがあるので決定的な数値はありませんが、小生の感覚で申し上げれば、日本酒度は＋２、酸度は１．４以内の酒であれば、イワユル「淡冷辛口」の部類に入り好まれると思っています。冒頭の価格帯に入る酒の多くはこの数値に近いものが殆どです。銘柄も多数あり、ここでは書ききれませんので、是非、店頭でお探しになってください。尚、酒の種類はもちろん「純米酒」です。

質問者

お礼 2012/06/07 10:27

詳しい説明ありがとうございます。予算は３５００円くらいで考えています。お店のプロに相談するのも良いですね。

cocont7
ベストアンサー率0% (0/0)

2012/06/06 12:09 回答No.5

僕なら「越乃寒梅」（こしのかんばい）を選びます。ちょっと酒を飲む人なら、誰でも知ってる、是非あったら飲みたいと思うと思います。新潟の銘酒で、昔は５千円～１万円超えだったものですが、最近は、どういうわけか、３千円前後位で買えます。そんな高くないでしょ？でももらったら、普通すごく喜ぶと思いますよ。結構酒を揃えてあるような店ならたいてい置いていると思います。

質問者

お礼 2012/06/07 10:21

ありがとうございます。やはり有名なお酒は喜ばれますよね。最初に絶対に美味しい保証のある有名なお酒か、あまり知らないかもしれないお酒とで悩んだのですが。やっぱり有名なお酒にしようかと思います。

localtombi
ベストアンサー率24% (2911/11790)

2012/06/06 09:17 回答No.4

非常に漠然としていますね！だったらひとつの目安として、日本酒はお米を磨いて蒸して、麹菌と水を加えて発酵させてモロミを作り、それを絞って、その絞り汁が日本酒なのですが、お米を磨く度合いでいろんな呼び名があります。それと、日本酒は「水」「米」「麹」で作られますが、それに加えて腐敗を防止するために一定量のアルコールを添加することを認められています。ここまでが大雑把な知識としてですが、じゃあ何を買えばいいのか・・・まず「純米」とつく日本酒は先ほどのアルコールが添加されていません。「特別純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」などです。純米が付かない「吟醸」「大吟醸」はアルコール添加です。どちらがいいかは一概に言えませんが、お米の味を純粋に楽しみたいのであれば純米、キリッと締まった味を楽しみたいのであれば純米が付かないタイプがいいでしょう。で、吟醸や大吟醸ですが、これはお米を磨く度合いによります。当然「大」の方が値段が高いです。さらに、「袋吊り」「斗瓶取り」などの名称が付くものは、モロミを絞る際に余計な力をかけずに滴の重みで自然に集めたものです。当然量が少なく雑味のないものですから、これも値が張ります。ですから、銘柄はともかくとして、「純米吟醸」「純米大吟醸」「吟醸」「大吟醸」とあるものを選べば、まずは間違いがないと思います。加えて、袋吊り、斗瓶取り・・となっていれば申し分ないでしょう。お店の選び方ですが、こういうお酒は照明が直接当たらない冷蔵ケースに保管するのが普通ですから、そういう保存方法をとっているお店で買いましょう。日本酒はデリケートなものなので、そういう配慮がないお店は避けた方が無難です。

質問者