味の素KK丸鶏がらスープの野菜エキスとは

質問

他の食材でもいいですが、よく野菜エキスがふくまれていますが、どんな野菜のエキスが含まれているのですか？

回答No.1

KEN87778 · ベストアンサー

味の素は同じか分かりませんが、その他のメーカーで詳細が
書いてありました。

タマネギ、ジャガイモ、キャベツ、にんじん、白菜

でした。

アレルギー成分に当たらない部分だと、旨味成分なので
企業秘密でなかなか教えてくれないかもしれませんが
直接お客様センターに聞いて見るのも一考かと思います。