カフェイン抜きコーヒーについて

質問

素人ですので馬鹿馬鹿しい質問ですがお答え頂けたら幸いです。

カフェイン抜きというのは、人為的加工しないと無理だと思うんですが、そういうコーヒーを飲んでも悪影響はないんでしょうか？

せっかく健康を考えて作られたコーヒーなのに、薬品とか使うなら意味ないと思うんですがどうなんですか？

また自分でカフェイン抜きにする方法とかありますか？

実際に見たことも飲んだこともないんですが、普通のコーヒーと味は違いますか?

カフェイン抜きのインスタントコーヒーはあるんでしょうか？

回答No.3

europiccola · ベストアンサー

薬品を使ったカフェイン抜きコーヒーは日本では販売が認められていません。日本で販売されているのは水や二酸化炭素を使っているので体に悪影響はありません。但し、カフェインと一緒に風味が若干落ちることはあるようです。自分で作るのは無理だと思います。詳しくは下記の参考ＵＲＬに出ています。

カフェイン抜きのインスタントコーヒーは下記の例があります。
http://jp.nescafe.com/catalog/soluble.html

参考URL：

http://member.nifty.ne.jp/menu/espresso/gokai02.htm

回答No.2

wowmakotan

カフェイン抜きのインスタントコーヒー、見たことあります。某有名ブランドのでは、赤いラベルのがそうでした。今でもあるかなぁ。少し大きなスーパーになら置いてあるかも知れませんね。

回答No.1

hiruhiru

健康に害があるかどうかは知りませんが・・・アメリカ人はカフェインは心臓に悪いと信じているので、カフェイン抜きを好む人も多いみたいです。

味は「まずい！」という記憶しかありません。具体的にどうまずかったか、よく思い出せないのですが、香りがなかったのかも。。。

ちなみにインスタントでした。豆のコーヒーでカフェイン抜きがあるかどうかはわかりません。