牛脂注入加工肉

質問

ラジオショッピングで　牛肉のステーキを紹介してました。

「美味しそうだなぁ～」と何の疑問も抱かず、注文したのですが、

届いた品を開けたら「牛脂注入加工肉」とあり、ちょっと　たじろいでます。

これって　本物ではないですよね？

何か、食べるのが怖くなりましたが、大丈夫なんでしょうか？

合計金額1万以上しましたが、家族に気づかれないうちに

こっそり、捨てようかとも思ってます。

牛脂注入加工肉なら、ラジオで紹介したとき、説明すればいいのに!!　(>_<)

よろしくお願いします。

回答No.2

neronomama

捨てなくても！
テレビCMで知ってます
テレビではよく見てると一瞬加工肉である表示が示されています
食べても美味しいんじゃないかな、と思いつつ、量の多さに断念してます…
ただ、納得いかないなら返品できませんか？そういう表示ありませんか？もしくは販売会社に問い合わせしてみては？

ファミレスとかのステーキにはけっこう出てるみたいですよ

私なら話のネタに食べちゃいます

お礼

回答　ありがとうございます。

neroromamaさんの回答を読んで　すごく気が楽になりました。

ありがとうございました。

回答No.1

arufax

今時加工肉なんて珍しい事ではないです。
しかし加工肉であることを明確にせずに販売していたのは納得できないですね。
全くその説明が無かったならクレームつけてみるのも手かなとは思います。

質問文からの印象では肉自体は極端な加工は無く、針で霜降り状に牛脂を注入してるタイプのものかなと思います。
わかる人には食べた瞬間わかりますが、気にしない人は気づかない場合もあるようですね。

私の家はあまり裕福でなかったので子供のころの焼き肉というと、ソフト焼き肉というものを食べていました。
商品にならないクズ肉や歯切れを食用の接着剤でくっ付けて焼き肉用の肉に見せかけたものです。
２０年以上前のことですが、それはそれで上手に味付けされていてアリかなと思いました。

最近でも手ごろなお値段の焼肉屋さんで、格安な高級肉メニューがあると加工肉が出てくる事があります。
良心的なお店はメニューに油注入くらいは書いてありますが、酷いお店は書いてないこともありますよ。
私の場合は牛脂注入の加工肉は触感が不自然で嫌いですが、友人なんかは安くて美味しいと満足しているようです。

当然添加物なんかも入っている場合がありますからなんでもOKとは言いませんが、そこまで神経質になる心配はないと思います。
よほど信頼できそうにない販売元ならともかく、そうでないなら一度試してみるのもアリかもしれませんよ。

お礼

回答　ありがとうございます。

実は、我が家は、あまりお肉は食べない家庭で、、、。

たまには　お肉を、、と思い買ってみました。

こういうのは（牛脂注入）一般的なんですね。

知りませんでした。

ありがとうございました。