スポンジケーキを焼く時はクッキングペーパー？

質問

こんにちは。

スポンジケーキを焼こうと思っていたら
クッキングペーパーが切れていることを
忘れてました。

今晩、食べるので
早く焼きたいのですが、
クッキングペーパーなしで焼くこと
出来ますか？

回答No.1

yukitin · ベストアンサー

新聞の広告でも代用できますよ。
ツルツルした厚めのものが適しているようです。
但し、印刷のない面を生地側にしないと柄入りスポンジの出来上がり～～～。
以前とてもカラフルなケーキを作成してしまいました。削って生クリームで隠してしまいましたが(笑)

お礼

こんにちは。

広告でもＯＫなんですね(#^.^#)
節約技を覚えたようで嬉しいです♪
クッキングペーパーも高いですから～

ありがとうございました。

回答No.3

taranko

最近ケーキを焼いていないのですが、昔、母がyukitinさん
と同じようにツルツルした広告の裏を使いケーキを
焼いていました。
問題なく焼けていました。

お礼

こんにちは♪

ありがとうございました。
参考になりました♪

回答No.2

azukimama

昔はクッキングペーパーなしの焼き方でした。
ケーキ型にバターを薄く塗り、その上から茶こしなどで小麦粉をまんべんなくふりかけてから余分な粉を払い落とし生地を流し込むまで冷蔵庫で冷やしておきます。

その他はバターを塗ったあと、わら半紙を敷くというやりかたもあったのですが「わら半紙」って何？かんじですね（笑）　まず普通の家には無いですから。

お礼

こんにちは♪

茶漉しで粉とバターは
パウンドケーキではやっているのですが
スポンジケーキもＯＫなんですね！

ありがとうございました。
わら半紙って、昔小学校でおたよりに
使ってた紙？かな？
あれって結構、ざらざらしてますよね～
わた半紙でＯＫなら普通の紙でもいいの
ですかねぇ。。。
どう思われます？

補足

こんにちはぁ。

昨日、2つ焼いて
そのうち1つは普通の紙を使ってみました♪
大丈夫でした（笑）

ありがとうございました。