鍋を始める前につまめるモノ

質問

今度友人と鍋パーティをするんですが、仕事の都合で
遅れてくる人がいるので鍋は全員そろってから始めて
それまでは酒でも飲みながら軽くつまんでよう！と
いう事になりました。

そこで、鍋を始める前につまめるような
手軽で美味しいオススメ料理ってありますか？

後ろに鍋が控えているので、お腹がいっぱいになると
困るのでお腹にたまらなくて、なおかつ見た目も鮮やか
味も美味しい！なんてのがあると嬉しいのですが…。
よろしくお願いします！！

回答No.1

noname#19855 · ベストアンサー

サーモンマリネとかきんぴらゴボウとかはどうですか？
簡単だし，それほどお腹にたまらないと思います．

サーモンマリネ
http://www.kk-sankou.co.jp/Dishes/Marinadsalmon.html

きんぴらゴボウはわざわざ材料を切らなくてもスーパーできんぴらゴボウの素が売ってますので，それを買って来て味付けて炒めるだけ・・・（手抜きしてます！）
http://www.sorachi.net/butadon/recipe_b/kinpira.html

あとはキムチとか，コールスローとか添えてもいいかもしれませんね．

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。

サーモンマリネ、色も鮮やかでいいですね～！
鍋の具は鶏にする予定なので前菜に魚介類を
持ってくるのは非常にいいかも♪

回答No.4

yukitin

野菜スティックはいかがでしょう。
ディップ類を工夫すれば食卓もにぎわいます。へルシーですので女性や野菜不足の独身男性には好評ですよ。
■明太子＋マヨネーズ＋レモン　　　■味噌＋マヨネーズ(少し無糖ヨーグルトを混ぜるとさわやかです）　　
市販のレバーペーストやアンチョビペースト等も工夫しだいで使えそうです。

お礼

回答ありがとうございます。

野菜スティックかぁ～、いいですね！
切るだけなのに見た目キレイでいいですよね。

あ～、食べ物の事を考えてたらお腹空いてきた…（笑）

回答No.3

terios

居酒屋の付き出し程度でいいですよね。
酢の物。きゅうりとタコのなますやカブの酢の物。なんてどうでしょう！？
私はこの間、小松菜のおひたしにしちゃいました。

知ってます？おひたしって、塩ゆでした菜の物に、かつお節をかけてめんつゆかけただけで出来ちゃうんですよ。か～んたん！！

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅くなって申し訳ありません。

酢の物、おひたしもいいですねぇ～。
小皿の数が多いと手が込んでるように見えるし（笑）

おひたしはうちでもよく作りますよ～！
うちはめんつゆじゃなくて白だしですけど♪
青じそドレッシングでも美味しいですよね！

回答No.2

noname#25846

カツオなどのタタキ！
スーパーで塊のものも切れているものも売っていますよね！これならしそなどで綺麗に盛るだけでオッケー♪

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅くなって申し訳ありません。

タタキいいですね！そのまま出してもいいし
野菜と一緒に綺麗に盛ってサラダ風にしてもいいし…。
大皿でドーンと出しておけるから楽ですしね！