• 締切済み

※至急※

ABCクッキングスタジオのケーキコースで作る、ムース・オ・カシスというケーキのレシピを教えてください。 以前通っていて、レシピを持っていたのですが貸していた友人になくされてしまいました。 子供の誕生日にアレンジして作ってやりたいのですが、無くて困っています。 できれば早急にお願いします(∵`)

みんなの回答

  • 423592
  • ベストアンサー率30% (226/746)
回答No.2

カシスは酸味が強くて、その酸の影響で凝固しますのでゼラチンは加減してください。

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんにちはABCのレシピは載せてはいけない規則になっているようですので 似たようなレシピを http://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2004/040605.htm http://cookpad.com/recipe/322282 http://cookpad.com/recipe/1437104 これのカシス版でしょうか? http://cookpad.com/recipe/1412324

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