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コールスロサラダ 市販ドレッシング 作り方
市販しているコールスロサラダドレッシングで作りたいのですが、 ドレッシングの入れる適量の量がわかりません。 キャベツ・ニンジンの入れる量にもよると思いますが、 どなたか教えて下さい。 あと自分でもコールスロサラダドレッシングを作ることは出来ますか？ ケンタッキーの味に作りたいのですが… 宜しくお願い致します。
- gardenia7_2005
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おはようございます 私が自分で作るのは、たいてい目分量なのであまり参考にならないかもですよ…; キャベツ1/2個 にんじん1/3本 塩小さじ1くらい マヨネーズ大さじ3～5 レモン汁小さじ1～3 砂糖小さじ2くらい 粗挽きペッパーぱらぱらっと 塩をふってもみ込んだらしばらく置いておくと、水気が出てきますからそれをよくしぼった方が美味しく出来ると思います。 しぼらないとべちゃべちゃになっちゃうんですよね～…; いろんなレシピ見たら、ハチミツとかコンデンスミルクとかいれてるんですね～勉強になりました。今度やってみよう。
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ケンタッキーのコールスロー、美味しいですよね。 ちょっと調べてみたら、出るわ出るわ… http://cookpad.com/recipe/1078427 http://cookpad.com/recipe/1237736 http://cookpad.com/recipe/1397073 http://cookpad.com/recipe/278723 http://cookpad.com/recipe/345089 なるほど、砂糖がポイントなんでしょうかね。 そうですね自分でも作る時は砂糖入れます。（マヨネーズ/レモン汁/砂糖/粗挽きペッパーなど）
お礼
ケンタッキーのコールスロー、美味しいです。大好きです。 URL付けてくれて有り難うございます。 もし宜しければ、chaicha1200様が作る時の分量良かったら教えてくれませんか？ 作る時のコツも… 明日にでも作ってみたいと思っています。
- k-a-r-a-p-a-n-a
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１ キャベツ ５～６枚を千切りにして 塩をふりかけてシンナリさせ 冷蔵庫に入れておく ２ マヨネーズ 大さじ６ 牛乳 大さじ１ 蜂蜜 小さじ１ これをよく混ぜる ３ 冷蔵庫のキャベツを出して （冷たい方がおいしいもんね） よくしぼって２と混ぜる これに千切りにしたにんじんをチョビッと 混ぜてもいいし コーンを入れてもいいし これで ケンタッキー・コールスローの 出来上がり！
お礼
ケンタッキー・コールスローのレシピありがとうございます。 早速明日にでも作ってみよと思います。
お礼
おはようございます。 レシピありがとうございます。 すごく参考になりました。 早速チャレンジして見たいと思います。 塩をふってをふってもみ込んだらしばらく置いておくと、水気が出てくること知りませんでした。 何でも自己流で手抜きだらけなので… 他の人のレシピ見たら皆さん研究されているんですね。 はずかしくなりました。 有り難うございました。