アメリカンワッフルをサクサク焼く方法ありますか？
先日念願のワッフルメーカー（マイティサンドプラスワン）を
購入し、アメリカンワッフルを製作したのですが
全然サクサク作れませんでした。
ディズニーランドで食べたサクサクしたワッフルを作りたかったのに
なぜ作れなかったのでしょうか？ということで質問させていただきました。（グレートアメリカンワッフルカンパニーという場所です）
１．機械がダメなのでしょうか？
ディズニーランドで食べたワッフルは直火タイプで焼いてました。
２．作り方がダメ？
参考にしたサイトはクックパッドです。
http://cookpad.com/recipe/670365
実は私は薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけず
ただスプーンで混ぜていました。
それがいけなかったのでしょうか？
それとも卵？他のサイトでは卵白を冷やすなんて書いてありました。
普通にホットケーキのように混ぜて
暖めた機械に入れただけではサクサクした
アメリカンワッフルはできないということなのでしょうか？
自分が出来たワッフルは外はあまりさくさくしないワッフルで
中もフワフワでした。４分は焼いたんですが・・・
どうか知恵をお貸しください
お願いします。
ここまで読んでいただきありがとうございました
お礼
それではもう少し生地を多くして焼いてみますね＾＾ アドバイスありがとうございます