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IHグリルはシリコンNG?
IHのグリルでもシリコンを使ってはいけないのでしょうか? シリコンは直火はダメらしいのですが、IHのグリルは火ではないですよね?
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- dezimac
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回答No.1
止めた方が賢明です。 ガスのような直『火』ではないけど、IHの魚焼きグリルはオーブントースターに非常に近い構造です。 暗い所で中を見るとヒーター(ホットプレートのヒーターのようなの)が高温で赤くなっているのが分かります。 シリコンはトースターでもダメですから、グリルでは使えないです。 IH(電磁誘導)で加熱するのはあくまでトッププレートのコンロ部分だけ。 当然ながらIHの場合は鍋そのものが発熱するから非金属のシリコンは使えない。 シリコンの容器を使えるのは、電子レンジ、オーブン、蒸し器だけです。