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小麦農家さんが小麦粉をネット販売するケース

2011/11/21 02:00

農家さんご自身で、小麦粉をネット販売するケースについておしえてください。例えば、製粉業者に頼んで（業務用ではなく）家庭用の袋詰めにしてもらった場合、それを農家さんご自身で販売することはあるのでしょうか？それとも、農家さんの自宅で製粉しなければご自身で販売することはないのでしょうか？（製粉業者を通すと、小売店に流れてしまう？など）また、小麦農家さんの仕事内容が詳しく載っている書籍やインターネットサイトをご存知でしたらおしえてください。よろしくお願いします。