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- Pinhole-09
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回答No.3
必須脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種です。 下記ＵＲＬ参照。 脂肪酸には他に飽和脂肪酸があり、これは必須脂肪酸 ではありません。 必須脂肪酸はすべて天然脂肪酸であり、ビタミンの ように、合成品または半合成品はないようです。 天然脂肪酸のなかでも多いステアリン酸は、飽和脂肪酸 であり、必須脂肪酸ではありません。 天然または半合成飽和脂肪酸には、食用に使われるもの も多いのですが、必須脂肪酸ではありません。 必須ＸＸというのは、人体に必要なものですが、人間の 体内では合成出来ず、他から取り入れなければならない ものです。 不足するといろいろ障害を起こし、最悪死に至ることも あります。
- nezusuke
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回答No.2
脂肪酸の種類とその所在は以下の所をご参照ください。 その中で必須脂肪酸はリノール酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸、α-リノレン酸、エイコサペンタエン酸 (EPA)、ドコサヘキサエン酸 (DHA)です。 必須脂肪酸は天然に存在しますが、天然に存在するものすべてが 必須という訳では ないようです。 人工の脂肪酸は マーガリン、ショートニングなどがあります。
質問者
お礼
回答ありがとうございました。
noname#222486
回答No.1
必須脂肪酸は合成でないということですから、天然であればその通りでしょう。
質問者
お礼
回答ありがとうございました。
お礼
詳しい回答ありがとうございました。