大豆ミートの大豆の臭いの消し方

質問

大豆ミートを購入しました。

さっそくお湯で戻して軽く焼いて食べてみたのですが、食感が肉そのもの！とてもおいしいです。

ただ、大豆の臭いというか風味が残っており、これさえなければ完璧！なんです。

どなたか、大豆の臭いを消す方法をご伝授ください。

回答No.1

4610-564

大豆ミート・・・と調べたら、おから肉のことね。

ならスライスして　大葉とチーズはさんで、肉屋でタダでくれる牛脂で焼くと　ほぼ肉になる。

お礼

回答ありがとうございます。　生姜などをいれてみると、匂いがなくなりました。いろいろ試してみたいともいます。