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銀針白毛の美味しい淹れ方と飲み方
横浜中華街で『銀針白毛』という茶葉を買ってきました。 本で見て興味を持ったので買ってみたのですが、 この茶葉に適した淹れ方と飲み方を知りません。 淹れる時のお湯の温度や、使用する茶葉の分量などなど…、 ご存じの方がいらしたら教えて下さい。 また、パッケージには「普通のお茶を飲み飽きた方のための通のお茶…云々」 ってな事が書いてあったのですが、 何がどのように通のお茶なのかがさっぱりなので 何だかすごくもったいない気がしています。 このお茶がどのようなものなのか、 これもご存じの方がいらしたら教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
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回答No.1
http://allabout.co.jp/gourmet/chinesetea/ http://www.asahi-net.or.jp/~RU4K-HRT/entrance.html うえは all about Japan したは 中国茶の趣味の方のHPです。どちらも担当は同じ人です。中国茶の好きな方はこの方を知らない人はいません。 http://www.wizard-jp.com/online/これは中国茶のHPです。 一度ご覧ください。ものすごくたくさんあります。